[丰台]2024年机构运转经费-食堂服务成交公告
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| 项目名称 | 省份 | ||
| 业主单位 |
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业主类型 | |
| 总投资 | 建设年限 | ||
| 建设地点 | |||
| 审批机关 | 审批事项 | ||
| 审批代码 | 批准文号 | ||
| 审批时间 | 审批结果 | ||
| 建设内容 | |||
一、项目编号：11010624210200014475-XM001
二、项目名称：2024年机构运转经费-食堂服务
三、中标（成交）信息
总中标成交金额：298.9596 万元（人民币）
中标成交供应商名称、地址及中标成交金额：
中标成交供应商名称：北京凌云高远餐饮管理有限公司
中标成交供应商地址：北京市丰台区巴庄子139号36幢1119室
中标金额：298.9596万元
四、主要标的信息
项目用途：实现食堂餐饮服务，负责早中晚餐，确保服务质量。做好食堂的主副食采购、经营管理，遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准，供应工作日各餐及节假日加班用餐。
简要技术要求：
一、用餐数量
1、工作日就餐人员数量：早、中餐用餐人员200人，晚餐按50人提供就餐；
2、法定节假日及休息日餐费人员数量：50人。
二、对供应商要求
1、负责食堂的主副食采购、经营管理，自负盈亏；
2、遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴新鲜卫生；
3、按照我方的餐标及要求，供应工作日各餐及节假日加班用餐。做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配；
4、承包期内必须添置或更换厨房设备，由供应商提出，经我方同意后由我方负责；
5、供应商针对食堂饭菜质量、食品卫生情况定期进行回访，对我方提出的意见及时采纳。
三、伙食标准
早餐标准：鸡蛋、粥、牛奶或豆浆、主食、凉菜；
中餐标准：一主荤、一半荤、两素、米饭、面食、汤、杂粮、水果、酸奶；
晚餐标准：一荤一素菜一汤，米饭任食。（如有变动，双方协商书面核定）
四、餐饮管理服务质量
1、公共环境：整洁、无杂物，清洁率98%以上；
2、食品卫生合格率100%；
3、食物中毒事故为“零”；
4、供应商应达到我方的满意率95%以上；
5、全部餐饮服务工作必须保证我方工作的正常进行；
6、从我方利益出发，最大限度减省能源消耗。
合同履行期限：2024年7月18日-2025年7月17日
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
李巍、王洁、徐熙
六、代理服务收费标准及金额：
本项目代理费总金额：3.0916万元（人民币）
本项目代理费收费标准：
依据原国家计委关于印发《招标代理服务收费管理暂行办法》的通知计价格[2002]1980号以中标金额为基数，按差额定率累进法计算.
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
无
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：北京市丰台区人民政府花乡街道办事处（本级）
地址：北京市丰台区郭公庄中街18号院6号楼
联系方式：登录即可免费查看,登录即可免费查看
2.采购代理机构信息
名 称：北京中衡融达工程管理有限公司
地 址：北京市丰台区马家堡东路156号院5号楼3层
联系方式：登录即可免费查看，登录即可免费查看
3.项目联系方式
项目联系人：登录即可免费查看
电 话： 登录即可免费查看
竞争性磋商文件.pdf
中小企业声明函.pdf
二、项目名称：2024年机构运转经费-食堂服务
三、中标（成交）信息
总中标成交金额：298.9596 万元（人民币）
中标成交供应商名称、地址及中标成交金额：
中标成交供应商名称：北京凌云高远餐饮管理有限公司
中标成交供应商地址：北京市丰台区巴庄子139号36幢1119室
中标金额：298.9596万元
| 供应商名称 | 供应商地址 | 统一信用代码 | 中标金额 | 中标成交备注信息 |
|---|---|---|---|---|
| 北京凌云高远餐饮管理有限公司 | 北京市丰台区巴庄子139号36幢1119室 | 91110106067269928L | 298.9596 万元 | 评审总得分(综合评分法)： 84 分 |
四、主要标的信息
| 供应商 | 商品名称 | 规格型号 | 数量 | 单价 | 总价 | 服务要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 北京凌云高远餐饮管理有限公司 | 1 | 298.9596万元 | 298.9596万元 | 一、用餐数量1、工作日就餐人员数量：早、中餐用餐人员200人，晚餐按50人提供就餐；2、法定节假日及休息日餐费人员数量：50人。二、对供应商要求1、负责食堂的主副食采购、经营管理，自负盈亏；2、遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴新鲜卫生；3、按照我方的餐标及要求，供应工作日各餐及节假日加班用餐。做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配；4、承包期内必须添置或更换厨房设备，由供应商提出，经我方同意后由我方负责；5、供应商针对食堂饭菜质量、食品卫生情况定期进行回访，对我方提出的意见及时采纳。三、伙食标准早餐标准：鸡蛋、粥、牛奶或豆浆、主食、凉菜；中餐标准：一主荤、一半荤、两素、米饭、面食、汤、杂粮、水果、酸奶；晚餐标准：一荤一素菜一汤，米饭任食。（如有变动，双方协商书面核定）四、餐饮管理服务质量1、公共环境：整洁、无杂物，清洁率98%以上；2、食品卫生合格率100%；3、食物中毒事故为“零”；4、供应商应达到我方的满意率95%以上；5、全部餐饮服务工作必须保证我方工作的正常进行；6、从我方利益出发，最大限度减省能源消耗。服务期限：2024年7月18日-2025年7月17日 |
项目用途：实现食堂餐饮服务，负责早中晚餐，确保服务质量。做好食堂的主副食采购、经营管理，遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准，供应工作日各餐及节假日加班用餐。
简要技术要求：
一、用餐数量
1、工作日就餐人员数量：早、中餐用餐人员200人，晚餐按50人提供就餐；
2、法定节假日及休息日餐费人员数量：50人。
二、对供应商要求
1、负责食堂的主副食采购、经营管理，自负盈亏；
2、遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴新鲜卫生；
3、按照我方的餐标及要求，供应工作日各餐及节假日加班用餐。做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配；
4、承包期内必须添置或更换厨房设备，由供应商提出，经我方同意后由我方负责；
5、供应商针对食堂饭菜质量、食品卫生情况定期进行回访，对我方提出的意见及时采纳。
三、伙食标准
早餐标准：鸡蛋、粥、牛奶或豆浆、主食、凉菜；
中餐标准：一主荤、一半荤、两素、米饭、面食、汤、杂粮、水果、酸奶；
晚餐标准：一荤一素菜一汤，米饭任食。（如有变动，双方协商书面核定）
四、餐饮管理服务质量
1、公共环境：整洁、无杂物，清洁率98%以上；
2、食品卫生合格率100%；
3、食物中毒事故为“零”；
4、供应商应达到我方的满意率95%以上；
5、全部餐饮服务工作必须保证我方工作的正常进行；
6、从我方利益出发，最大限度减省能源消耗。
合同履行期限：2024年7月18日-2025年7月17日
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
李巍、王洁、徐熙
六、代理服务收费标准及金额：
本项目代理费总金额：3.0916万元（人民币）
本项目代理费收费标准：
依据原国家计委关于印发《招标代理服务收费管理暂行办法》的通知计价格[2002]1980号以中标金额为基数，按差额定率累进法计算.
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
无
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：北京市丰台区人民政府花乡街道办事处（本级）
地址：北京市丰台区郭公庄中街18号院6号楼
联系方式：登录即可免费查看,登录即可免费查看
2.采购代理机构信息
名 称：北京中衡融达工程管理有限公司
地 址：北京市丰台区马家堡东路156号院5号楼3层
联系方式：登录即可免费查看，登录即可免费查看
3.项目联系方式
项目联系人：登录即可免费查看
电 话： 登录即可免费查看
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