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3、负责食堂菜肴的质量控制,根据膳食营养搭配,审核定制每日菜谱,做到每日菜谱有变化,根据不同的节气,推出时令营养餐。4、保障食品安全
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3.负责餐厅菜肴的质量控制,根据膳食营养搭配,审核定制每日菜谱,做到相邻每日菜谱有变化。4.保障食品安全,严格做好每日菜品留样48小时
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可以通过企业信息展板、一企一码展示领导陪餐信息。16每日菜谱1.学校食堂可通过食品安全信息公示APP可上传菜谱公示信息。可通过日期筛选查看历史记录
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食堂应急处理预案等内部管理制度;3.负责餐厅菜肴的质量控制,根据膳食营养搭配,审核定制每日菜谱。所有菜品均由厨房制作完成,杜绝外购成品进入餐桌。(采购人指定要求除外);4
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交货地点:采购人食堂。3.食材供应要求:3.1菜谱:每日15:00前由采购人下达次日菜谱配送单,成交人按照菜谱配送单组织采购与配送。3
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配备保障食堂不少于200人用餐及少量的加班餐、公务接待餐任务所需的服务团队等。自合同签订之日起365日菜谱必须做到一周内每日更换,每月对菜谱重新调整一次,根据不同季节及时调整菜谱和口味等
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3.负责餐厅菜肴的质量控制,根据膳食营养搭配,审核定制每日菜谱,做到相邻每日菜谱有变化。4.保障食品安全,严格做好每日菜品留样48小时
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交货地点:采购人食堂。3.食材供应要求:3.1菜谱:每日15:00前由采购人下达次日菜谱配送单,成交人按照菜谱配送单组织采购与配送。3
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交货地点:采购人食堂。3.食材供应要求:3.1菜谱:每日15:00前由采购人下达次日菜谱配送单,成交人按照菜谱配送单组织采购与配送。3
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不能提供转基因食品,必须保证食材新鲜不能使用冻肉冻品,根据膳食营养搭配,审核定制每日菜谱,做到每日菜谱不同有变化,根据不同的节气,推出时令营养餐。4、供应商保障食品安全
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负责食材切配、及时领取各种原料,做好开餐前准备工作,具有本岗位工作经验。2、按照当日菜谱,按质按量完成切配任务,并注重刀工质量。3、把好卫生关,荤素分开切配
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有健康证,吃苦耐劳、责任心强,听从安排。职责:负责食堂日常事务安排、制定每日菜谱、把关签收食物原材料及食材管理等。2、副厨:2人,要求:55岁以下,男女不限
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筷的清洗和清洗后的消毒清洁工作,杜绝中毒事件的发生。4.负责餐料采购量的核定;负责每日菜谱的制定,做好临时应急用餐的供应。5.负责食堂内洗菜间、白案间、蒸饭间、洗消间
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其他人员具有1年及以上同岗位工作经验。(四)切配服务:服务内容:做好日常切配服务工作;按照当日菜谱,按质按量完成切配任务,并注重刀工质量;把好卫生关,腐烂变质的原料不加工
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000.00¥115,000.001.饭菜供应实行配餐制,乙方按周提供每日菜谱明细,经甲方审核同意后执行。饭菜标准由甲方核定,乙方须遵照执行,不得自行改变标准
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151.安装位置:留样区。2.实现功能:支持对接平台实现用户身份验证、每日菜谱同步、留样餐次选择、留样食品选择、留样样品称重、留样样品拍照
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提供用餐日的用餐人数给乙方,乙方应在知晓次日用餐人数后半小时内提供次日菜谱及原料数量给甲方,由甲方五个中队负责采购食物原料;早餐:要配合中队食堂管理员进行多样化;中餐
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(4)采购记录,使用记录,就餐记录,清洁记录等各种记录齐全。(5)每日应在食堂内公布当日菜谱。(6)根据中心安排,能随时适应加班。(7)能处理招待,接待就餐,有菜单
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蔬菜每份(每生每天食用量)总重量不低于250g,此项定量合同期内不受价格因数影响。每日菜谱实行1个荤菜+1个素菜+1个汤菜或1个荤菜+1个蛋菜+1个素菜+1个汤菜的模式
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(投标时提供第三方检测报告扫描件和功能截图并加盖投标人公章)”“29.检测当日菜谱留样情况(那道菜出了问题),检测食材出入库留样影像及食安报告(那个食材出现问题)
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(七)成交供应商每周五之前编制好下周每日每餐的菜谱,报主管审核修订后送采购人备案;每天根据库存情况和次日菜谱的安排,拟好次日采购清单,报主管审核后送采购人备案
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蔬菜每份(每生每天食用量)总重量不低于250g,此项定量合同期内不受价格因数影响。每日菜谱实行1个荤菜+1个素菜+1个汤菜或1个荤菜+1个蛋菜+1个素菜+1个汤菜的模式
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从业人员管理、食品安全人员管理)、内容管理(资讯公告中心、制度建设、投诉建议)、每日菜谱。管理移动端首页、采购管理、订单审核、供应商管理(审核、查看)、厨房管理(晨检管理
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广西(南宁)消防训练基地和重型机械工程救援大队食堂服务外包项目,需乙方提供每日菜谱制定、食品制作供应、食品安全保障、就餐服务接待、食堂内部卫生、服务人员管理等服务
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负责与采购人的食堂管理人员沟通联系,配合工作及时解决食堂运营中出现的问题。2.厨师负责设置每日菜谱、烹饪食物、把关食材和食物的质量,负责烹饪设施的安全卫生。3.厨工负责清洗食材
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满足相关卫生、人员的规定。保证肉菜满足供应和按时开餐;合理编制每日菜谱,加强成本核算,规范质检程序,把好工作进度和质量;抓好食品卫生安全工作
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要保证运行餐、加班餐按时送到现场。4.按照甲方的餐饮标准和要求,合理搭配每餐饮食。负责制定每日菜谱。5.根据每日进餐职工的人数,本着节约的原则,按制订的菜谱负责开列每日原材料采购单
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5供餐方式:刷卡消费,早餐:每天品种≥5种、粉和面配菜肉类≥2种,中餐及晚餐(每日菜谱不重样):自选快餐品种≥6种。2.2.6投标方保证为招标方提供的餐饮服务应满足双方的约定及招标方最新发布的标准
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00(块)78.00312.001-70市容管理服务每日菜谱福利文化6200*30001.00(块)7,760.007,760
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吃苦耐劳,工作认真负责,服从安排。1、协助厨师做好日常工作事务。2、按照当日菜谱,按质按量完成切配任务,并注重刀工质量。3、把好卫生关,腐烂变质的原料不加工
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用餐为自助餐形式,菜品应保证新鲜、卫生、足量、多样,应提供现场用餐场地、菜品照片及每日菜谱。(五)培训住宿(15天14晚计算)应为高校内部独立场地,且是酒店标间住宿(安排2人/间)
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交货地点:采购人食堂。3.食材供应要求:3.1菜谱:每日15:00前由采购人下达次日菜谱配送单,成交人按照菜谱配送单组织采购与配送。3
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交货地点:采购人食堂。3、食材供应要求:(1)菜谱:每日15:00前由采购人下达次日菜谱配送单,成交人按照菜谱配送单组织采购与配送。(2)成交人需在成交后根据采购人要求提供食材详细清单
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交货地点:采购人食堂。3.食材供应要求:3.1菜谱:每日15:00前由采购人下达次日菜谱配送单,成交人按照菜谱配送单组织采购与配送。3
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02000.02图形品牌食品检查记载本图形品牌食品检查记载本2420.0480.03日菜谱(周菜谱)图形品牌日菜谱420.080.04图形品牌通风登记录本图形品牌通风登记录本820
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财产安全隐患负全责。不得歧视、侮辱、虐待老人,不得克扣供养人员的生活经费,每日菜谱上墙公布,总体不得低于相关标准,并要逐步提高。乙方应实行24小时值班制度
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有效的措施,确保供餐正常。3.调配好主副食品的质量、数量以及品种轮换,根据每日菜谱合理搭配好菜的色、香、味,保证就餐品种齐全,花样繁多。4.监控外购送菜食物的质量
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有效的措施,确保供餐正常。3.调配好主副食品的质量、数量以及品种轮换,根据每日菜谱合理搭配好菜的色、香、味,保证就餐品种齐全,花样繁多。4.监控外购送菜食物的质量
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0400.02印刷纸(大件)图形品牌485210400.04000.03日菜谱(周菜谱)图形品牌日菜谱3020.0600.04图形品牌学生请假条图形品牌学生请假条608
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08000.02图形品牌食品检查记载本图形品牌食品检查记载本2020.0400.03日菜谱(周菜谱)图形品牌日菜谱2020.0400.04图形品牌外人门卫登记图形品牌外人门卫登记520
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5.职工食用的各种食品及菜品应留样48小时。6.善于总结,杜绝浪费,根据每日菜谱及用餐人数合理准备食材。(四)机关职工餐厅各项卫生服务标准要求:1.拣切
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创造整洁、舒适、便利的就餐环境,保障员工工作用餐。通过营养配餐,合理制订每日菜谱,为员工身体健康提供保证。自2020年1月1日至首次应答截止日
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0图形品牌\外人门卫登记验收通过7从业人员记载本30600.0图形品牌\从业人员记载本验收通过8日菜谱(周菜谱)30600.0图形品牌\日菜谱验收通过9图形品牌卫生管理工作台账本(晨午检)601200
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0400.07从业人员记载本图形品牌从业人员记载本3020.0600.08日菜谱(周菜谱)图形品牌日菜谱3020.0600
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0图形品牌\通风登记录本验收通过3图形品牌外人门卫登记10200.0图形品牌\外人门卫登记验收通过4日菜谱(周菜谱)20400.0图形品牌\日菜谱验收通过5日菜谱(周菜谱)10200
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03图形品牌外人门卫登记图形品牌外人门卫登记1020.0200.04日菜谱(周菜谱)图形品牌日菜谱2020.0400.05日菜谱(周菜谱)图形品牌日菜谱1020
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序号服务内容验收数量验收金额(元)验收标准\规格型号\技术标准验收结果备注1日菜谱(周菜谱)10200.0图形品牌\日菜谱验收通过2图形品牌学生请假条50400
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成交供应商每周四之前编制好下周每日每餐的菜谱,报主管审核修定后送采购人备案;每天根据库存情况和次日菜谱的安排,拟好次日采购清单,报主管审核后送采购人备案。8
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5.负责餐厅菜肴的质量控制,根据膳食营养搭配,审核定制每日菜谱。6.负责保障食品安全,严格跟踪食品配送环节,严格做好每日菜品留样48小时等
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多功能复印纸红云章A370g103800.0云章枫叶\红云章A370g验收通过4日菜谱(周菜谱)5100.0图形品牌\日菜谱验收通过5图形品牌卫生管理工作台账本(晨午检)501250