国家税务总局惠州市税务局麦地办公区食堂餐饮服务项目采购更正公告（第一次）
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| 项目名称 | 省份 | ||
| 业主单位 |
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业主类型 | |
| 总投资 | 建设年限 | ||
| 建设地点 | |||
| 审批机关 | 审批事项 | ||
| 审批代码 | 批准文号 | ||
| 审批时间 | 审批结果 | ||
| 建设内容 | |||
一、项目基本情况
原公告的采购项目编号：GPCGD23C500FG019F
原公告的采购项目名称：国家税务总局惠州市税务局麦地办公区食堂餐饮服务项目
首次公告日期：2023年3月16日
二、更正信息：
更正事项：采购文件
更正原因：文件修改。
更正内容：采购文件P7,6. 食堂餐饮服务人员岗位及薪酬建议修改为：
更正日期：2023年3月20日
三、其他补充事项
各供应商请将本更正公告页面打印加盖公章后扫描回传至 sczx3@gd.gov.cn 。
四、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：国家税务总局惠州市税务局
地 址：0752-2382663/2370222
联系方式：惠州市麦地南路3号
2.采购代理机构信息
名 称：广东省政府采购中心
地 址：广东省广州市越秀区越华路112号珠江国际大厦3楼
联系方式：02083186835/83186862（邮箱：sczx3@gov.com.cn）
3.项目联系方式
项目联系人：登录即可免费查看
电 话：02083186835/83186862（邮箱：sczx3@gov.com.cn）
广东省政府采购中心
2023年3月20日
原公告的采购项目编号：GPCGD23C500FG019F
原公告的采购项目名称：国家税务总局惠州市税务局麦地办公区食堂餐饮服务项目
首次公告日期：2023年3月16日
二、更正信息：
更正事项：采购文件
更正原因：文件修改。
更正内容：采购文件P7,6. 食堂餐饮服务人员岗位及薪酬建议修改为：
| 序号 | 岗位 | 人数 | 岗位职责 | 建议薪酬（含工资、补贴、社保、住房公积金，单位：元） | ||
| 1 | 主厨 | 1 | 负责食堂的日常管理，提前安排每周菜单供业主参考，定期推出新的菜品，负责食堂菜品烹饪。 | 11,569 | ||
| 2 | 项目负责人 兼食品安全员 | 1 | 负责与服务单位做好食堂管理日常联系工作，做好食品安全管理。 | 7,684 | ||
| 3 | 副 厨 | 头镬 | 1 | 负责食堂的菜品加工制作，协助主厨推出新菜品，协助主厨做好食堂安全管理。 | 8,209 | |
| 头枮 | 1 | 负责配菜工作；按规格配齐主配材料。与头镬联系并保持菜肴出品质量。 | 7,894 | |||
| 上什 | 1 | 上岗前做好用具准备检查工作；详细了解订餐情况并做好备餐工作。 | 6,319 | |||
| 帮上什水台 | 1 | 与其他岗位配合好，做好鱼、海鲜、禽、肉类等原材料的深加工。 | 6,004 | |||
| 烧腊水台 | 1 | 6,844 | ||||
| 4 | 面 点 师 | 面点师 | 2 | 负责食堂早、中、晚餐的面点、面食的制作。 | 16,208 | |
| 拉面师 | 1 | 6,319 | ||||
| 5 | 厨 工 | 打荷（厨工） | 1 | 协助厨师长做好菜品把关；负责厨具消毒并记录工作。 | 4,849 | |
| 打荷 | 1 | 4,639 | ||||
| 洗碗工 | 3 | 在厨师长的领导下,主要负责厨房所需蔬菜的拣摘洗净;拣摘洗涤佐料的削皮摘洗；负责本岗用具及场地的卫生清洁; | 14,547 | |||
| 6 | 服 务 员 | 服务员领班 （兼食品安全员） | 1 | 对食品安全进行监督检查,定期对本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训,对食品安全检验工作进行管理。 | 5,269 | |
| 服务员 | 5 | 1按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作. 2确保所用餐具玻璃器皿等清洁卫生明亮无缺口.桌布餐巾干净挺括无破损无污迹. 3按服务程序迎接客人入座就席；4做好餐厅清洁工作。 | 25,295 | |||
| 合计 | 21 | 131,649 | ||||
更正日期：2023年3月20日
三、其他补充事项
各供应商请将本更正公告页面打印加盖公章后扫描回传至 sczx3@gd.gov.cn 。
四、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：国家税务总局惠州市税务局
地 址：0752-2382663/2370222
联系方式：惠州市麦地南路3号
2.采购代理机构信息
名 称：广东省政府采购中心
地 址：广东省广州市越秀区越华路112号珠江国际大厦3楼
联系方式：02083186835/83186862（邮箱：sczx3@gov.com.cn）
3.项目联系方式
项目联系人：登录即可免费查看
电 话：02083186835/83186862（邮箱：sczx3@gov.com.cn）
广东省政府采购中心
2023年3月20日
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