四川省机关事务管理局机关服务中心食堂劳务服务外包竞争性磋商成交公告
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| 项目名称 | 省份 | ||
| 业主单位 |
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业主类型 | |
| 总投资 | 建设年限 | ||
| 建设地点 | |||
| 审批机关 | 审批事项 | ||
| 审批代码 | 批准文号 | ||
| 审批时间 | 审批结果 | ||
| 建设内容 | |||
一、项目编号：N5100012024000545
二、项目名称：食堂劳务服务外包
三、采购结果
合同包1:
四、主要标的信息
合同包1:
服务类（四川锦宾餐饮服务有限责任公司）
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
曾新媚、黄美华、瞿志强（采购人代表）
六、代理服务收费标准及金额：
代理服务费收费标准：
根据成本加合理利润原则，经与采购人协商，本竞争性磋商文件约定，招标代理服务费由成交供应商向采购代理机构支付。
代理服务费金额：
合同包1： 3.042万元。收取对象：中标(成交)供应商。
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其他补充事宜
本项目备案号：51000024210200044663[2024]03930，采购预算品目为C99000000其他服务，预算金额为人民币87万元/年。本项目最高限价为人民币87万元/年（大写：捌拾柒万元整每年），供应商最后报价超过本项目最高限价的，其响应文件作为无效处理。监督部门：四川省财政厅，联系电话：028－86723190。本项目共7家供应商递交响应文件，6家通过资格性审查，6家通过实质性审查。
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名称：四川省机关事务管理局机关服务中心
地址：成都市青羊区玉沙路98号B区
联系方式：瞿老师 登录即可免费查看
2.采购代理机构信息
名称：四川中志招标代理有限公司
地址：成都市高新区吉泰五路88号3栋7层1号（花样年·香年广场）
联系方式：登录即可免费查看
3.项目联系方式
项目联系人：登录即可免费查看
电话：登录即可免费查看
四川中志招标代理有限公司
2024年05月23日
二、项目名称：食堂劳务服务外包
三、采购结果
合同包1:
| 供应商名称 | 供应商地址 | 中标（成交）金额 |
|---|---|---|
| 四川锦宾餐饮服务有限责任公司 | 成都市武侯区火车南站西路18号 | 845,000.00元 |
四、主要标的信息
合同包1:
服务类（四川锦宾餐饮服务有限责任公司）
| 品目号 | 品目名称 | 采购标的 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 | 金额(元) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 其他服务 | 四川省机关事务管理局机关服务中心后勤服务 | 为了全面提高机关服务中心食堂的餐饮服务质量，供应商须负责机关服务中心职工工作用餐、宴请、前台和厨房的管理与服务工作；负责餐厅的安全、卫生、服务、质量的检查、监督、控制；负责控制食材采购成本；负责项目资产的使用和管理；加强与其他关联部门的协调沟通，确保服务的整体性；提高食品质量和服务质量；满足局机关及直属单位工作人员的伙食供应以及公务接待用餐。 | 1、根据膳食营养搭配，提供全年标准工作日（含机关工作人员集体加班工作日）机关工作人员每日3餐（早、中、晚餐）以及临时性接待任务或值班餐的供应服务。2、负责食堂内食品卫生管理、各类设备设施管理及其他与伙食供应管理及食堂管理相关的业务。3、负责食堂菜肴的质量控制，根据膳食营养搭配，审核定制每日菜谱，做到每日菜谱有变化，根据不同的节气，推出时令营养餐。4、保障食品安全，严格食品采购配送及制作环节，严格做好每日菜品留样48小时。5、负责食堂、厨房操作间、排放通道（一季度清洗一次）等区域内的安全管理及卫生清扫，包括食堂生活垃圾的处理。6、按照采购人要求对食堂餐布、窗帘进行定期或不定期清洗等详见竞争性磋商文件。 | 服务期限为三年（2024年—2026年），合同每年一签，考核合格后续签下一年合同。 | 1、严格执行《中华人民共和国食品安全法》等有关餐饮制度。2、按照生进熟出的原则，坚持食品原料进入、原料加工、半成品加工、成品供应的流程，荤素分开专用。3、食品烧煮符合工艺要求。4、根据国家相关标准使用添加剂，严禁使用国家禁止的添加剂，专柜存放、专人负责、专用工具、专用台账的要求。5、用具，盛具洗净消毒，生熟菜板严格分开使用，并且有明显标志，防止污染。6、餐具消毒严格执行一清、二洗、三消毒、四保存制度，坚持公用餐具每餐消毒。7、每日做好卫生检查记录（座椅、板凳、地面、墙面、餐台、卫生间等环境卫生质量记录；餐具、碗筷的清洁程度卫生记录；食材的新鲜度的食品卫生记录；重大节日前的卫生检查记录）。8、应建立晨检记录、餐厨垃圾处理记录、进货台账记录、消毒记录、留样记录、食品添加剂使用记录等详见竞争性磋商文件。 | 845,000.00 |
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
曾新媚、黄美华、瞿志强（采购人代表）
六、代理服务收费标准及金额：
代理服务费收费标准：
根据成本加合理利润原则，经与采购人协商，本竞争性磋商文件约定，招标代理服务费由成交供应商向采购代理机构支付。
代理服务费金额：
合同包1： 3.042万元。收取对象：中标(成交)供应商。
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其他补充事宜
本项目备案号：51000024210200044663[2024]03930，采购预算品目为C99000000其他服务，预算金额为人民币87万元/年。本项目最高限价为人民币87万元/年（大写：捌拾柒万元整每年），供应商最后报价超过本项目最高限价的，其响应文件作为无效处理。监督部门：四川省财政厅，联系电话：028－86723190。本项目共7家供应商递交响应文件，6家通过资格性审查，6家通过实质性审查。
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名称：四川省机关事务管理局机关服务中心
地址：成都市青羊区玉沙路98号B区
联系方式：瞿老师 登录即可免费查看
2.采购代理机构信息
名称：四川中志招标代理有限公司
地址：成都市高新区吉泰五路88号3栋7层1号（花样年·香年广场）
联系方式：登录即可免费查看
3.项目联系方式
项目联系人：登录即可免费查看
电话：登录即可免费查看
四川中志招标代理有限公司
2024年05月23日
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