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[政府采购限额以下]静宁县甘沟中学2024年春季学期食堂食材及营养早餐原辅材采购项目招标公告

基本信息
项目名称 省份
业主单位 业主类型
总投资 建设年限
建设地点
审批机关 审批事项
审批代码 批准文号
审批时间 审批结果
建设内容
静宁县甘沟中学2024年春季学期食堂食材及营养早餐原辅材采购项目招标公告
交易编号:BHX2024YG-001
项目信息
采购项目名称 静宁县甘沟中学2024年春季学期食堂食材及营养早餐原辅材采购项目
采购单位 甘肃百禾兴招标代理有限公司 交易编号 BHX2024YG-001
采购方式 邀请 资金来源
联系人 柳先生 联系电话 13830354025
是否重大项目 是否精准扶贫项目

公告基本信息
采购单位 甘肃百禾兴招标代理有限公司
采购方式 邀请采购
项目类型
联系人 柳先生 联系电话 13830354025
竞价(公告)开始时间 2024-01-14 00:00:00 竞价结束时间 2024-01-14 23:59:00
是否允许多次竞价 降价幅度 未设置降价幅度
延时报价 未设置延时报价
评价标准 最低价中标法
公告(投标)开始时间 2024-01-13 00:00:00 投标截止时间 2024-01-14 23:59:00

采购标段信息
序号 标段名称 标段编号 采购类别 最高限价
1 静宁县甘沟中学2024年春季学期食堂食材及营养早餐原辅材采购项目001 BHX2024YG-001 货物类 登录即可免费查看.00(元)

公告内容
静宁县甘沟中学2024年春季学期食堂食材及营养早餐原辅材采购项目招标公告
 
根据《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国政府采购法实施条例》、《甘肃省2023—2024年政府集中采购目录和采购限额标准》的有关规定,甘肃百禾兴招标代理有限公司受静宁县甘沟中学的委托对静宁县甘沟中学2024年春季学期食堂食材及营养早餐原辅材采购项目以邀请招标的形式进行采购。
一、项目编号:BHX2024YG-001
二、采购内容及参数要求:
序号
品目
主要技术参数
单位
数量
备注
1
大米
产品等级:二级及以上
包装规格为:25kg/袋。
加工精度:符合精碾
水分含量:≦15.5%
杂质总量:≦0.25%
无机杂质含量:≦0.02%
互混率:≦5.0%
不完善颗粒含量:≦3.0%
黄粒米含量:≦1.0%
碎米总量:≦10%
色泽、气味:色泽正常,无异味

7500
 
2
小麦粉
特制一等面粉,包装规格为25KG/袋。
粗细度:全部通过CB36号筛,留存在CB42号筛的不超过10.0%。
面筋质(以湿重计):≥26%
灰分(以干物计):≤0.70%。
含砂量:≥0.02%。
磁性金属物:≤0.003g/kg.
水分:≤14.0%。
气味口味正常

5500
 
3
玉米面
水分含量:≦14.5%
灰分含量(干基)≦3.0%
含砂量:≦0.02%
磁性金属物:≤0.003g/kg.
脂肪酸值(干基):≤80
色泽、气味、口味正常

100
 
4
亚麻籽油
包装规格20L/桶。
色泽:浅黄色至棕红色。
气味、滋味:具有胡麻油固有气味和滋味、无异味。
透明度:允许微浊
皂化值≥168-181mg/g
不皂化物≤20g/kg
碘值≥94-120g/kg
水分及挥发物≤0.20%
酸值≤3.0mg/g
不溶性杂质≤0.05%
过氧化值≤6.0mmol/kg
黄曲霉毒素≦10μg/kg
总砷、铅≦0.1mg/kg
L
300
 
5
鸡蛋
新鲜鸡蛋,无公害化产品。
1、重量:每枚≥60g,
2、蛋壳:清洁、完整、呈规则卵圆形,具有蛋壳固有的色泽,表面无肉眼可见污物。
3、蛋白:较粘稠、透明,浓蛋白、稀蛋白清晰可辨。
4、蛋黄:居中或稍偏,轮廓清晰,胚胎未发育。
5、异物:蛋内容物中无血斑、肉斑等异物。
6、哈夫单位:≥60。

4500
 
6
牛肉
牛肉,无寄生虫,适用于炒、红烧等烹调,口感新鲜,无异味,无变质,符合检测标准。

250
 
7
鲜鸡
肉质细嫩,紧密,脂整体色泽光润,无淤血、无注水,符合检测标准。

200
 
8
大肉
肉质细嫩,紧密,脂肪为白色或乳白色,整体色泽光润,无淤血、无注水,无寄生虫,符合检测标准。

1925
 
9
蒜苗
菜品新鲜,无烂叶,无变质。

400
 
10
香菜
菜品新鲜,无烂叶,无变质。

175
 
11
白萝卜
菜品新鲜,无烂叶,无变质。

500
 
12
杏鲍菇
颜色灰白,平嫩,菜品新鲜。

315
 
13
西兰花
菜品新鲜,无烂叶,无变质。

390
 
14
土豆
颜色为淡黄色或奶白色,个形大,大小整齐,表皮光滑,体硬不软,饱满。

8750
 
15
大白菜
外叶淡绿色,叶新鲜光泽,棵株大,包心坚实紧密,菜品新鲜,无烂叶,无变质。

4350
 
16
菜花
颜色洁白或乳白,球形完整,表面湿润,外叶绿色较少, 面洁白。菜品新鲜,无烂叶,无变质。

1700
 
17
西红柿
颜色大红,光泽亮眼,个大圆整,酸中带甜。菜品新鲜,无变质。

650
 
18
青椒
细长圆锥形,颜色黄绿或碧绿,有光泽,饱满有一定硬度,辣味重,菜品新鲜,无变质。

450
 
19
芹菜
叶翠绿,无主茎分支少,根细,茎挺直,脆,芹菜香味,水分充足,长大于等于30厘米。菜品新鲜,无烂叶,无变质。

1500
 
20
胡萝卜
颜色红色或橘黄色,表面光滑,条直均匀,粗壮,硬实不软,肉 质甜脆,中心柱细小。菜品新鲜,无变质。

850
 
21
大白葱
叶为管状,浅绿色,葱白长,挺直,长约50厘米。菜品新鲜,无烂叶,无变质

760
 
22
生姜
颜色淡黄,表皮完整,姜体脆硬,肥大有姜味。

125
 
23
洋葱
鳞片颜色粉白或紫白,鳞片肥厚,完整无损,饱和紧实,球茎干度适中,有一定硬度。

850
 
24
油菜
菜品新鲜,无烂叶,无变质。

900
 
25
黄瓜
瓜圆柱形,呈绿色,菜品新鲜,无烂叶,无变质。

135
 
26
粉条
原料与配料:纯土豆,包装:捆装,保质期:180日

450
 
27
土豆淀粉
PH值:6.0-8.0
白度(%):≥92.0
水分(g/100):≤20.0%。
总灰分(以干基计)(g/100):≤0.30
具有马铃薯淀粉固有气味,无异味
色泽:洁白带晶洁光泽
杂质:正常视力下无异物,无砂齿

200
 
28
莲花菜
莲花菜:外叶淡绿色,内页淡黄色,叶肥厚嫩脆,棵株大,根部断面洁白完整。菜品新鲜,无烂叶,无变质。

3500
 
29
蒜苔
茎挺直,脆,水分充足,菜品新鲜,无烂叶,无变质。

850
 
30
茄子
外表:一般果形均匀、周正,老嫩适度,外表有光泽,无裂口、腐烂、锈皮、斑点,皮薄,籽少,肉厚,细嫩的茄子较好。

1400
 
31
蒜米
规格的等级为4.5厘米:蒜头横茎的标准为5.0厘米,颜色白色,,蒜瓣结实,有硬度。

25
 
32
西葫芦
颜色碧绿,有光泽,饱满有一定硬度,菜品新鲜,无变质。

1600
 
33
红葱
叶为细管状,浅绿色。菜品新鲜,无烂叶,无变质

45
 
34
豆腐
雪白细嫩,滑润新鲜,无杂质无异味。

1250
 
35
木耳
散装,无杂质,无残渣。

25
 
36
辣椒面
散装,配料合理,无杂质,无残渣,具有固定的辣香味。

40
 
37
鸡精
营养成分:能量≥47KJ/5g、蛋白质含量≥1.0g/5g、脂肪≥0.1g/5g、碳水化合物≥1.0g/15g、执行标准符合调味品标准,质保期:20个月

150
 
38
味精
氨酸钠含量不低于99.00%,执行标准符合调味品标准,质保期:36个月

18
 
39
十三香
执行标准符合国家调制品标准,质保期:24个月,配料符合标准,能够用于各类饭菜烹饪调制。

177
 
40
老抽酱油
规格:1.6L/瓶、营养成分:能量≥55KJ/15ml、蛋白质含量≥1.4g/15ml、碳水化合物≥1.5g/15ml、氨基酸态氮含量≥0.8/100ml,执行标准符合调味品标准,质保期:18个月

19
 
41
料酒
规格:500ml,色泽浅黄至红橘色、有光泽;具有调味料酒特有的醇香;滋味纯正,无异味,保质期≥18个月

25
 
42
火锅底料
规格:150g,能量≥26.88KJ/1g、蛋白质含量:8.8g、脂肪:67.1g、纳:3130mg碳水化合物:3.4g、执行标准符合调味品标准,保质期:12个月

450
 
43
花椒
具有花椒麻辣等味觉,无破损颗粒

12
 
44
饭店专用
执行标准符合调味品标准,保质期:18个月

30
 
45
番茄酱
执行标准符合调味品标准,保质期:12个月

50
 
46
甜面酱
执行标准符合调味品标准,保质期:12个月

35
 
47
黄豆酱
执行标准符合调味品标准,保质期:24个月

40
 
48
生抽酱油
规格:1.6L/瓶、营养成分:能量≥55KJ/15ml、蛋白质含量≥1.4g/15ml、碳水化合物≥1.5g/15ml、氨基酸态氮含量≥0.8/100ml,执行标准符合调味品标准,质保期:18个月

19
 
49
红油豆瓣酱
执行标准符合调味品标准,保质期:12个月

90
 
50
蚝油
执行标准符合调味品标准,保质期:24个月

33
 
51
麻辣鲜
执行标准符合调味品标准,保质期:18个月

400
 
52
陈醋
具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点,同时,还具有香、绵、不沉淀的特点,保质期:36个月

25
 
53
中盐
配料:精制盐、碘酸钾、亚铁氰化钾、氯化钠含量≥97g/100g,碘酸钾含量≥21-39mg/kg、具有洁白纯净、颗粒均匀、流动性好等特点、保质期3年

400
 
营养早餐原辅材
1
蒜苗
菜品新鲜,无烂叶,无变质。

200
 
2
玉米
菜品新鲜,无变质。

2700
 
3
白萝卜
菜品新鲜,无烂叶,无变质。

3000
 
4
胡萝卜
颜色红色或橘黄色,表面光滑,条直均匀,粗壮,硬实不软,肉 质甜脆,中心柱细小。菜品新鲜,无变质。

287
 
5
大白葱
叶为管状,浅绿色,葱白长,挺直,长约50厘米。菜品新鲜,无烂叶,无变质

304
 
6
生姜
颜色淡黄,表皮完整,姜体脆硬,肥大有姜味。

75
 
7
红薯
形状为卵形或扁圆形,表皮鲜红无损伤.

6000
 
8
鸡精
营养成分:能量≥47KJ/5g、蛋白质含量≥1.0g/5g、脂肪≥0.1g/5g、碳水化合物≥1.0g/15g、执行标准符合调味品标准,质保期:20个月

5
 
9
味精
氨酸钠含量不低于99.00%,执行标准符合调味品标准,质保期:36个月

5
 
10
十三香
执行标准符合国家调制品标准,质保期:24个月,配料符合标准,能够用于各类饭菜烹饪调制。

20
 
11
老抽酱油
规格:1.6L/瓶、营养成分:能量≥55KJ/15ml、蛋白质含量≥1.4g/15ml、碳水化合物≥1.5g/15ml、氨基酸态氮含量≥0.8/100ml,执行标准符合调味品标准,质保期:18个月

8
 
12
料酒
规格:500ml,色泽浅黄至红橘色、有光泽;具有调味料酒特有的醇香;滋味纯正,无异味,保质期≥18个月

28
 
13
食用苏打
规格:250g、低糖型、执行标准符合国家标准,保质期:18个月

24
 
14
饭店专用
执行标准符合调味品标准,保质期:18个月

8
 
15
生抽酱油
规格:1.6L/瓶、营养成分:能量≥55KJ/15ml、蛋白质含量≥1.4g/15ml、碳水化合物≥1.5g/15ml、氨基酸态氮含量≥0.8/100ml,执行标准符合调味品标准,质保期:18个月

8
 
16
麻辣鲜
执行标准符合调味品标准,保质期:18个月

20
 
17
红枣
果实饱满,表面光滑有色泽,无明显褶皱,切片均匀。

400
 
18
枸杞
果皮鲜红,紫红色或枣红色,有枸杞应有的滋味、气味。

250
 
19
苦豆
粉末细腻,味道新鲜,颜色为淡绿或者淡黄色。

50
 
20
中盐
配料:精制盐、碘酸钾、亚铁氰化钾、氯化钠含量≥97g/100g,碘酸钾含量≥21-39mg/kg、具有洁白纯净、颗粒均匀、流动性好等特点、保质期3年

80
 
21
白砂糖
级别:精制、粒度应不少于80% 、蔗糖分/(g/100g )≥99.5、还原糖分/(g/100g)≤0.04、色值IU≤30、不溶于水杂质/(mg/kg)≤10,糖品 外观应干燥松散、洁白、有光泽,晶粒或其水溶液应味甜、无异味。

85
 
22
活性酵母
规格:450g、低糖型、执行标准符合国家标准,保质期:24个月

57
 
23
食用纯碱
规格:250g、低糖型、执行标准符合国家标准,保质期:18个月

35
 
24
炖肉料
执行标准符合调味品标准

25
 
25
香蕉
果皮亮黄,果肉松软、黄白色、味甜,无种子,香味较浓。

4800
 
26
柑橘
扁圆形至近圆球形,果皮甚薄而光滑,或厚而粗糙,淡黄色,朱红色或深红色,无损坏,鲜度纯亮。

2000
 

 
备注:所供食材价格根据市场或季节价格变动进行及时调整,具体供货以当月实际供货数量进行结算。
三、预算资金:29.90万元。
四、合同服务期限:2024年春季学期开始至2024年春季学期末(具体起止时间参照学校实际开学及放假时间)。
五、供应商资格条件:
1.符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定,即:
(1)具有独立承担民事责任的能力;
(2)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;
(3)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;
(4)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;
(5)参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录;
(6)法律、行政法规规定的其他条件。
2.须提供有效的企业法人营业执照、有效的组织机构代码证、有效的税务登记证、或有效的“三证合一”;
3.必须为未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)、中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)渠道信用记录失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单的供应商;
4.须提供在中国裁判文书网(http://wenshu.court.gov.cn/Index)的行贿犯罪查询结果;
5.供应商是生产商的须具备《生产许可证》、《卫生许可证》;供应商是代理商的须具备《食品经营许可证》或《预包装食品经营者备案信息采集表》。
六、报名及资质审核上传: 
1、报名及资质上传:我公司于2024年1月13日00时00分至2024年1月14日23时59分在平凉市公共交易资源中心网站“甘肃省阳光采购招标平台(平凉市)”发出文件,投标供应商登录政府采购限额以下项目阳光交易系统(http://101.37.128.53)注册成功后方可登录系统进行网上报名及资质上传。
2、竞价时间:2024年1月14日00时00分至2024年1月14日23时59分。
七、发布公告的媒介:
招标人通过平凉市公共交易资源中心网站“甘肃省阳光采购招标平台”发布招标公告。
八、定标原则:
本项目采用低价中标原则进行确认中标人。
九、联系方式:
1、采购人信息
采 购 人:静宁县甘沟中学
地    址:静宁县甘沟镇
电    话:登录即可免费查看
2、采购代理机构信息
名    称:甘肃百禾兴招标代理有限公司
地    址:甘肃省平凉市静宁县城关镇崇文路滨河花园C区德美润园B幢1层商铺103室
联 系 人:登录即可免费查看
联系方式:登录即可免费查看
 
附件信息
附件1:静宁县甘沟中学2024年春季学期食堂食材及营养早餐原辅材采购项目招标文件.pdf
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