西安客运段西安至深圳东K448/7次等五趟普速列车餐营及商品委外经营承包
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| 项目名称 | 省份 | ||
| 业主单位 |
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业主类型 | |
| 总投资 | 建设年限 | ||
| 建设地点 | |||
| 审批机关 | 审批事项 | ||
| 审批代码 | 批准文号 | ||
| 审批时间 | 审批结果 | ||
| 建设内容 | |||
编号: xtzs202405004
1.招商人：中国铁路西安局集团有限公司西安客运段
2.招商项目及概况
2.1项目地址：西安客运段担当的西安至深圳东K448/7次等五趟普速旅客列车。
2.2项目概况：为了规范列车销售经营市场，维护西安客运段列车经营利益，经段研究，对西安客运段担当的西安至深圳东（K448/7次）、延安-上海（K8162/1/K558/560次）、西安-广州（K84/3次）、西安-厦门北（K242/1次）、西安至海门（K59/60次）旅客列车餐营及商品经营通过招投标程序确定承包商，以缓解现场缺员状况。餐服人员的招聘、培训、经营管理、人工成本等由承包公司负责；按实际开行趟数收取承包费，盈亏自负。经营纪律、范围、价格、品种，按照国铁集团、集团公司和西安客运段相关规定执行。所需餐料（食用油及调料类）、商品由承包公司自行采购，成本自行负担，严格执行食品安全相关规定。共分1个包件。
2.3合同期限：1年。自2024年6月1日起至2025年5月31日止,共365天。
2.4经营方式：承包经营
即：将本项目对外进行公开招商，进行承包经营，招商人对日常经营管理工作进行监督、考核。
2.5招商方式：公开招商
2.6招商底价（含税价）: 7720845.00元/年
（1）西安至深圳东（K448/7次）餐营及商品销售。
3859.00元/日/趟（一年1408535.00元）
（2）西安-延安-上海（K8162/1/K558/560次）餐营及商品销售。
3675元/日/趟。（一年1341375.00元）
（3）西安-广州（K84/3次）餐营及商品销售。
2625元/日/趟。（一年958125.00元）
（4）西安-厦门北（K242/1次）餐营及商品销售。
9450元/日/趟。（一年3449250.00元）
（5）西安至海门（K59/60次）餐营及商品销售。
1544元/日/趟。（一年563560.00元）
2.7经营范围：列车餐营及商品销售。
2.8支付方式：每月26日前，计算上个月度25日至本月24日实际开行，向西安客运段支付费用。
2.9技术要求、售后服务、质量标准
2.9.1技术要求：
2.9.1.1竞商人必须认真执行国家《食品安全法》和卫生部门的有关规定，严格执行各项政策、经营法规，自觉接受甲方的指导帮教、管理与考核。各项经营活动要保证食品卫生安全，客餐采用净菜上车加工，所采购净菜必须与西安客运段有供应链合作关系企业，且符合食品卫生规定。
2.9.1.2竞商人负责其生产、经营人员的招录、调配和管理，执行国家《劳动合同法》并与之签订劳动合同或劳务派遣协议，与其经营人员的用工关系与西安客运段无关。
2.9.1.3应保证西安客运段为其提供的备品完好。如发生丢失、破损，所产生的一切损失由中商方承担。签订合同执行完毕，中商方不再继续经营时，中商方须按原数质量完好的将西安客运段交其使用的备品交还西安客运段，发生缺少、破损由中商方赔偿。
2.9.1.4乘务饭管理
按照《西安局集团公司西安客运段关于印发<员工食堂管理细则><旅客列车乘务人员就餐管理办法>和<食堂财务管理实施细则>的通知》西客段办函〔2022〕50号文件要求执行。
2.9.1.5经营管理
按照《西安局集团公司西安客运段关于印发<西安客运段委外一体化管理办法（试行）>的通知》西客段经〔2024〕14号文件要求，做好日常经营管理工作。
2.9.2售后服务：竞商人在合同执行期间确保供应餐菜及商品的质量、价格接受铁路部门人员检查、监督和指导，发现问题立即整改并销号。
2.9.3质量标准：符合中华人民共和国食品安全法有关规定，和西安客运段列车餐车管理办法中作业标准及相关要求。
3.竞商人资格要求
3.1在国内工商管理局注册的具有独立法人资格，承认并能够履行招商文件中各项规定的企业，注册资金在2000万元及以上（实缴资本1000万元）。在招商公告发出前营业执照范围须涵盖预包装食品销售、餐饮服务、普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）等内容。
3.2诚信守法经营,在工商行政管理部门企业信用信息公示系统、法院失信被执行人系统中未有过被列入违法失信企业名单、受行政处罚信息记录等不良记录（需提供加盖企业公章的证明材料）（具体查询国家企业信用信息公示系统http://www.gsxt.gov.cn和中国执行信息公开网http://zxgk.court.gov.cn）。
3.3竞商人近三年内不得有行贿犯罪结果记录（通过中国裁判文书网https://wenshu.court.gov.cn/查询）。
3.4竞商人需具有良好的商业和健全的财务状况，竞商时需提供2022-2023两年无亏损证明，提供2022-2023两年审计报告。
3.5具有依法缴纳税收的良好记录，竞商时需提供2022-2023两个年度相关完税证明。
3.6竞商人需提供2020-2023年不少于两家铁路局集团公司开展普速列车餐售项目的连续合作业绩，并且提供从事各集团公司餐售经营三个以上完整年度且履约良好证明的合作无违约证明（原件）。
3.7竞商人需提供包含预包装食品销售、热食类食品制售的《食品经营许可证》。
3.8竞商人须熟悉并了解铁路旅客列车商品销售经营方式和有关规章制度，承包能力较强，经验丰富。具备一支掌握铁路销售经营业务的队伍，竞商人在竞标现场需提供用工人员名单，并提供公安机关出具的无犯罪记录证明及有效健康证、上岗证。
3.9竞商人须具备在西安火车站（既有线）1KM以内，具有餐料商品仓库和具备冷冻冷藏条件的冷库，并提供仓储地点产权证明、租赁合同，同时具有符合西安车站作业机具要求的运输工具。
3.10竞商人不存在欠缴应付款项、合同履约不到位等不良行为。
3.11竞商人须具备在招商公告发出前取得包含铁路餐车餐吧热食类食品制售的ISO22000食品安全管理体系认证。
3.12本次招商不接受合伙制企业、代理商、联合体参与竞商。
3.13在国铁集团公布“黑名单”限制期企业、与西安局集团公司及所属单位间有未结诉讼（仲裁）相对方禁止参与竞商。
3.14成立不足1年或连续1年没有经营动态的路外企业不得参与本项目竞商。
3.15已报名并获得招商文件。
（其他要求详见第三章综合评分表）
3.16竞商保证金：凡参加该项目的竞商人，须缴纳竞商保证金包件1：壹拾肆万陆仟陆佰柒拾元整（146670元），具体缴纳事宜详见招商文件。
4.评审办法：综合评分法
5.竞商报名及招商文件的获取方式
5.1凡有意参加竞商者，请于2024年5月10日至2024年5月17日在95306国铁招商网报名获取招商文件，售价200元/包件（售后不退，电子发票开票流程详见附件1）。
报名审核时间为每日上午 8:30 至 11:30 ，下午15:00 至 17:30 （北京时间，法定公休日、法定节假日除外）。
联系人：登录即可免费查看，联系电话及传真电话：登录即可免费查看。
5.2网上报名：网上报名先登录95306国铁招商网https://zs.95306.cn/#/，进行网上注册，注册完成后进行网上报名。网上报名需注意填报的身份信息、企业法人信息、邮箱帐号、手机号等真实有效，由于报名信息填报错误导致招商信息不能及时接收造成任何后果由竞商人自行承担。网上报名上传的资料（扫描件）必须包括企业营业执照原件、法人身份证复印件，法人授权委托书和委托人身份证（委托人报名时）、报名表（见附件）及招商文件购买凭证。
5.3招商文件的获取：审核通过后，招商文件发送至国铁招商平台注册所填邮箱。
6.竞商文件的递交时间及地点
6.1竞商文件的递交方式：纸质竞商文件需通过现场向招商人递交。
6.2 递交竞商文件的截止时间（竞商截止时间，下同）为2024年5月27日9时30分，递交地点为陕西国铁经营服务有限公司西安招投标代理分公司（西安市友谊东路与兴庆西路十字西北角铁路局7号高层裙楼二楼第4开标室）, 联系人：登录即可免费查看，联系电话：登录即可免费查看
6.3逾期送达或者未送达指定地点或者不按照招商文件要求密封的竞商文件将被拒绝。
7.发布公告的媒介
本次招商公告在国铁招商网（https://zs.95306.cn/#/）上公布。
8.招商文件购买及联系方式
代理机构：陕西国铁经营服务有限公司西安招投标代理分公司
开户银行：中国工商银行股份有限公司西安铁路局支行
账号：3700 0220 0920 0071 120
地址：西安市友谊东路与兴庆西路十字西北角铁路局7号高层裙楼二楼业务室
邮编：710054
联系人：登录即可免费查看
联系方式：登录即可免费查看
邮箱：sxtxzs24248@163.com
（注：1.标书费需从竞商人公司基本账户缴纳，自然人或个体户参与竞商的需从竞商人名下账户缴纳。
2.标书费缴纳时请备注项目编号，并在竞商截止时间前按照招商文件中发票开具方式及时提出开票申请。）
1.招商人：中国铁路西安局集团有限公司西安客运段
2.招商项目及概况
2.1项目地址：西安客运段担当的西安至深圳东K448/7次等五趟普速旅客列车。
2.2项目概况：为了规范列车销售经营市场，维护西安客运段列车经营利益，经段研究，对西安客运段担当的西安至深圳东（K448/7次）、延安-上海（K8162/1/K558/560次）、西安-广州（K84/3次）、西安-厦门北（K242/1次）、西安至海门（K59/60次）旅客列车餐营及商品经营通过招投标程序确定承包商，以缓解现场缺员状况。餐服人员的招聘、培训、经营管理、人工成本等由承包公司负责；按实际开行趟数收取承包费，盈亏自负。经营纪律、范围、价格、品种，按照国铁集团、集团公司和西安客运段相关规定执行。所需餐料（食用油及调料类）、商品由承包公司自行采购，成本自行负担，严格执行食品安全相关规定。共分1个包件。
2.3合同期限：1年。自2024年6月1日起至2025年5月31日止,共365天。
2.4经营方式：承包经营
即：将本项目对外进行公开招商，进行承包经营，招商人对日常经营管理工作进行监督、考核。
2.5招商方式：公开招商
2.6招商底价（含税价）: 7720845.00元/年
（1）西安至深圳东（K448/7次）餐营及商品销售。
3859.00元/日/趟（一年1408535.00元）
（2）西安-延安-上海（K8162/1/K558/560次）餐营及商品销售。
3675元/日/趟。（一年1341375.00元）
（3）西安-广州（K84/3次）餐营及商品销售。
2625元/日/趟。（一年958125.00元）
（4）西安-厦门北（K242/1次）餐营及商品销售。
9450元/日/趟。（一年3449250.00元）
（5）西安至海门（K59/60次）餐营及商品销售。
1544元/日/趟。（一年563560.00元）
2.7经营范围：列车餐营及商品销售。
2.8支付方式：每月26日前，计算上个月度25日至本月24日实际开行，向西安客运段支付费用。
2.9技术要求、售后服务、质量标准
2.9.1技术要求：
2.9.1.1竞商人必须认真执行国家《食品安全法》和卫生部门的有关规定，严格执行各项政策、经营法规，自觉接受甲方的指导帮教、管理与考核。各项经营活动要保证食品卫生安全，客餐采用净菜上车加工，所采购净菜必须与西安客运段有供应链合作关系企业，且符合食品卫生规定。
2.9.1.2竞商人负责其生产、经营人员的招录、调配和管理，执行国家《劳动合同法》并与之签订劳动合同或劳务派遣协议，与其经营人员的用工关系与西安客运段无关。
2.9.1.3应保证西安客运段为其提供的备品完好。如发生丢失、破损，所产生的一切损失由中商方承担。签订合同执行完毕，中商方不再继续经营时，中商方须按原数质量完好的将西安客运段交其使用的备品交还西安客运段，发生缺少、破损由中商方赔偿。
2.9.1.4乘务饭管理
按照《西安局集团公司西安客运段关于印发<员工食堂管理细则><旅客列车乘务人员就餐管理办法>和<食堂财务管理实施细则>的通知》西客段办函〔2022〕50号文件要求执行。
2.9.1.5经营管理
按照《西安局集团公司西安客运段关于印发<西安客运段委外一体化管理办法（试行）>的通知》西客段经〔2024〕14号文件要求，做好日常经营管理工作。
2.9.2售后服务：竞商人在合同执行期间确保供应餐菜及商品的质量、价格接受铁路部门人员检查、监督和指导，发现问题立即整改并销号。
2.9.3质量标准：符合中华人民共和国食品安全法有关规定，和西安客运段列车餐车管理办法中作业标准及相关要求。
3.竞商人资格要求
3.1在国内工商管理局注册的具有独立法人资格，承认并能够履行招商文件中各项规定的企业，注册资金在2000万元及以上（实缴资本1000万元）。在招商公告发出前营业执照范围须涵盖预包装食品销售、餐饮服务、普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）等内容。
3.2诚信守法经营,在工商行政管理部门企业信用信息公示系统、法院失信被执行人系统中未有过被列入违法失信企业名单、受行政处罚信息记录等不良记录（需提供加盖企业公章的证明材料）（具体查询国家企业信用信息公示系统http://www.gsxt.gov.cn和中国执行信息公开网http://zxgk.court.gov.cn）。
3.3竞商人近三年内不得有行贿犯罪结果记录（通过中国裁判文书网https://wenshu.court.gov.cn/查询）。
3.4竞商人需具有良好的商业和健全的财务状况，竞商时需提供2022-2023两年无亏损证明，提供2022-2023两年审计报告。
3.5具有依法缴纳税收的良好记录，竞商时需提供2022-2023两个年度相关完税证明。
3.6竞商人需提供2020-2023年不少于两家铁路局集团公司开展普速列车餐售项目的连续合作业绩，并且提供从事各集团公司餐售经营三个以上完整年度且履约良好证明的合作无违约证明（原件）。
3.7竞商人需提供包含预包装食品销售、热食类食品制售的《食品经营许可证》。
3.8竞商人须熟悉并了解铁路旅客列车商品销售经营方式和有关规章制度，承包能力较强，经验丰富。具备一支掌握铁路销售经营业务的队伍，竞商人在竞标现场需提供用工人员名单，并提供公安机关出具的无犯罪记录证明及有效健康证、上岗证。
3.9竞商人须具备在西安火车站（既有线）1KM以内，具有餐料商品仓库和具备冷冻冷藏条件的冷库，并提供仓储地点产权证明、租赁合同，同时具有符合西安车站作业机具要求的运输工具。
3.10竞商人不存在欠缴应付款项、合同履约不到位等不良行为。
3.11竞商人须具备在招商公告发出前取得包含铁路餐车餐吧热食类食品制售的ISO22000食品安全管理体系认证。
3.12本次招商不接受合伙制企业、代理商、联合体参与竞商。
3.13在国铁集团公布“黑名单”限制期企业、与西安局集团公司及所属单位间有未结诉讼（仲裁）相对方禁止参与竞商。
3.14成立不足1年或连续1年没有经营动态的路外企业不得参与本项目竞商。
3.15已报名并获得招商文件。
（其他要求详见第三章综合评分表）
3.16竞商保证金：凡参加该项目的竞商人，须缴纳竞商保证金包件1：壹拾肆万陆仟陆佰柒拾元整（146670元），具体缴纳事宜详见招商文件。
4.评审办法：综合评分法
5.竞商报名及招商文件的获取方式
5.1凡有意参加竞商者，请于2024年5月10日至2024年5月17日在95306国铁招商网报名获取招商文件，售价200元/包件（售后不退，电子发票开票流程详见附件1）。
报名审核时间为每日上午 8:30 至 11:30 ，下午15:00 至 17:30 （北京时间，法定公休日、法定节假日除外）。
联系人：登录即可免费查看，联系电话及传真电话：登录即可免费查看。
5.2网上报名：网上报名先登录95306国铁招商网https://zs.95306.cn/#/，进行网上注册，注册完成后进行网上报名。网上报名需注意填报的身份信息、企业法人信息、邮箱帐号、手机号等真实有效，由于报名信息填报错误导致招商信息不能及时接收造成任何后果由竞商人自行承担。网上报名上传的资料（扫描件）必须包括企业营业执照原件、法人身份证复印件，法人授权委托书和委托人身份证（委托人报名时）、报名表（见附件）及招商文件购买凭证。
5.3招商文件的获取：审核通过后，招商文件发送至国铁招商平台注册所填邮箱。
6.竞商文件的递交时间及地点
6.1竞商文件的递交方式：纸质竞商文件需通过现场向招商人递交。
6.2 递交竞商文件的截止时间（竞商截止时间，下同）为2024年5月27日9时30分，递交地点为陕西国铁经营服务有限公司西安招投标代理分公司（西安市友谊东路与兴庆西路十字西北角铁路局7号高层裙楼二楼第4开标室）, 联系人：登录即可免费查看，联系电话：登录即可免费查看
6.3逾期送达或者未送达指定地点或者不按照招商文件要求密封的竞商文件将被拒绝。
7.发布公告的媒介
本次招商公告在国铁招商网（https://zs.95306.cn/#/）上公布。
8.招商文件购买及联系方式
代理机构：陕西国铁经营服务有限公司西安招投标代理分公司
开户银行：中国工商银行股份有限公司西安铁路局支行
账号：3700 0220 0920 0071 120
地址：西安市友谊东路与兴庆西路十字西北角铁路局7号高层裙楼二楼业务室
邮编：710054
联系人：登录即可免费查看
联系方式：登录即可免费查看
邮箱：sxtxzs24248@163.com
（注：1.标书费需从竞商人公司基本账户缴纳，自然人或个体户参与竞商的需从竞商人名下账户缴纳。
2.标书费缴纳时请备注项目编号，并在竞商截止时间前按照招商文件中发票开具方式及时提出开票申请。）
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