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云南财经大学餐饮服务中心、幼儿园2024--2025学年食堂原材料采购项目(FSZB20240002)采购公告

基本信息
项目名称 省份
业主单位 业主类型
总投资 建设年限
建设地点
审批机关 审批事项
审批代码 批准文号
审批时间 审批结果
建设内容

云南财经大学餐饮服务中心、幼儿园 2024--2025 食堂
原材料采购项目公开招标公告
1.招标条件
根据《中华人民共和国招标投标法》、《中华人民共和国招标投标法实施条例》等有 关法律、法规的规定,云南中咨海外咨询有限公司(以下简称:招标代理机构)受云南财 经大学(以下简称:招标人)委托,对云南财经大学餐饮服务中心、幼儿园 2024--2025 食 堂原材料采购项目进行公开招标。
2.招标项目概况
2.1 项目名称:云南财经大学餐饮服务中心、幼儿园 2024--2025 食堂原材料采购项目;2.2 招标编号:ZZ2400037B030001;
2.3 资金落实情况:已落实;
2.4 本项目预算总金额:登录即可免费查看.00 元/年,其中第一标段:4120600.00 元/年,第 二标段:6206400.00 元/年,第三标段:2775000.00 元/年,第四标段:1689500.00 元/年,第五标段:1724000.00 元/年,第六标段:682000.00 元/年,第七标段:2159630.00 元/ 年,第八标段:583850.00 元/年,第九标段:767300.00 元/年,第十标段:649750.00 元 /年,第十一标段:876100.00 元/年。
2.5 本项目最高限价:登录即可免费查看.00 元/年,其中第一标段:4120600.00 元/年,第二 标段:6206400.00 元/年,第三标段:2775000.00 元/年,第四标段:1689500.00 元/年,第五标段:1724000.00 元/年,第六标段:682000.00 元/年,第七标段:2159630.00 元/ 年,第八标段:583850.00 元/年,第九标段:767300.00 元/年,第十标段:649750.00 元 /年,第十一标段:876100.00 元/年。
2.6 招标范围
标段标段 序号产品名称月预计 用量单位单价最高 限价 (元)每年预算总金额(元)
第一 标段 冻品 类1鸡胸4500 kg13.50 607500.00
2鸡胗1500 kg17.00 255000.00
3鸡柳1000 kg16.50 165000.00
4鸭胸2000 kg12.50 250000.00
5黄金鸡块1000 kg16.50 165000.00
6鸭胗500 kg20.00 100000.00
7白条鸭1000 kg10.00 100000.00
8鸡扒300 kg18.50 55500.00
9蒸饺300 kg14.00 42000.00
10鸡排300 kg16.00 48000.00
11调理上腿排500 kg19.00 95000.00

12鸡边腿400 kg11.00 44000.00
13鳕鱼100 kg17.00 17000.00
14鸡小腿400 kg16.00 64000.00
15(大)麻圆400 kg12.00 48000.00
16(大)狮子头300 kg15.00 45000.00
17鸡翅中300 kg40.00 120000.00
18有馅汤圆(大)290 kg10.00 29000.00
19鸡脚筋100 kg43.00 43000.00
20南瓜饼350 kg8.00 28000.00
21薯条200 kg14.00 28000.00
22蛋卷100 kg19.00 19000.00
23鸡皮300 kg7.00 21000.00
24无馅汤圆(小)40 kg9.50 3800.00
25火龙串1000 0.90 9000.00
26小肉串1000 0.20 2000.00
27牛肉串1000 1.50 15000.00
28面筋串1000 0.90 9000.00
29里脊肉片1000 0.90 9000.00
30臭豆腐串1000 0.90 9000.00
31骨肉相连串1000 0.80 8000.00
32鸡肉汉堡串1000 1.50 15000.00
33章鱼须1000 2.50 25000.00
34鱿鱼串1000 2.80 28000.00
35藕串1000 1.50 15000.00
36牛肉饼300 kg19.00 57000.00
37香辣鸡翅根500 kg26.00 130000.00
38发糕500kg12.00 60000.00
39藤椒鸡腿200 kg32.00 64000.00
40鸭翅20kg13.00 2600.00
41鸭脚24kg30.00 7200.00
42鸭舌10kg80.00 8000.00
43小馒头500 kg10.00 50000.00
44牛肉丸600 kg12.00 72000.00
45油条300 kg18.00 54000.00
46鸡脚40 kg30.00 12000.00
47鸡肉肠50 kg16.00 8000.00

48藤椒鸡块240 kg15.00 36000.00
49牛肉肠250 kg18.00 45000.00
50青椒卷饼250 kg27.00 67500.00
51香葱方油饼50kg20.00 10000.00
52猪肉粉条木耳 酥皮大春卷50kg26.00 13000.00
53卡通大猪包50kg22.00 11000.00
54酱肉早餐大包50kg14.00 7000.00
55香菇青菜早餐 大包50kg14.00 7000.00
56猪肉玉米早餐 大包50kg14.00 7000.00
57紫薯豌豆球50kg18.00 9000.00
58豌豆紫薯派50kg18.00 9000.00
59兴客坊蒙古肉50kg13.00 6500.00
60柠檬脆骨凤爪50kg56.00 28000.00
61叉烧早餐大包50kg18.00 9000.00
62核桃早餐大包50kg22.00 11000.00
63奶酪早餐大包50kg16.00 8000.00
64红糖手撕馒头50kg12.00 6000.00
65热狗肠(烤 肠) 15083g*300/件295.00 442500.00
66纯肉肠 (烤肠)6070g*200/件340.00 204000.00
67清真肠(烤 肠)5070g*300/件245.00 122500.00
第二1五花肉5000 kg28.00 1400000.00

标段 猪肉 类2无脂净瘦肉4500 kg30.00 1350000.00
3磨五花肉1500 kg28.00 420000.00
4肘子1000 kg26.00 260000.00
5小猪蹄1000 kg32.00 320000.00
6中排骨800 kg30.00 240000.00
7猪耳朵500 kg55.00 275000.00
8猪大肠700 kg45.00 315000.00
9猪头肉700 kg36.00 252000.00
10猪肝900 kg18.00 162000.00
11后腿净瘦肉200 kg32.00 64000.00
12猪心300 kg19.00 57000.00
13猪肚子120 kg55.00 66000.00
14猪尾巴100 kg70.00 70000.00
15三线五花肉200 kg30.00 60000.00
16筒子骨300 kg19.00 57000.00
17猪口条200 kg32.00 64000.00
18净小排100 kg33.00 33000.00
19肥肉30 kg18.00 5400.00
20黑毛土猪1000 kg40.00 40000.00
21火腿净肉1200kg58.00 696000.00
第三 标段 牛肉 类1前腿牛肉800 kg65.00 520000.00
2后腿牛肉800 kg68.00 544000.00
3牛干巴600 kg72.00 432000.00
4牛头肉600 kg40.00 240000.00
5牛肚250 kg62.00 155000.00
6牛心300 kg22.00 66000.00
7牛肠200 kg32.00 64000.00
8牛肝200 kg10.00 20000.00
9牛腱包60 kg70.00 42000.00
10牛蹄30 kg60.00 18000.00
11黄牛肉1200 kg85.00 102000.00
12黑山羊肉(小 耳朵)800 kg90.00 72000.00
13黄牛干巴800 kg90.00 72000.00
14冰冻前腿牛肉400kg52.00 208000.00
15冰冻后腿牛肉400kg55.00 220000.00
1 土杂鸡4000 kg22.00 880000.00

第四 标段 鸡肉 类2蛋鸡500 kg23.00 115000.00
3鸡杂325 kg12.00 39000.00
4宰杀土鸡1500 kg55.00 82500.00
5鲜活土鸡100 kg48.00 48000.00
6鲜白条鸭2500kg21.00 525000.00
第五 标段 禽蛋 类1鸡蛋13000 kg12.50 1625000.00
2鹌鹑蛋300 kg19.50 58500.00
3松花蛋500 1.30 6500.00
4咸鸭蛋500 1.40 7000.00
5土鸡蛋3000 0.90 27000.00
第六 标段 鲜粮 制品 类1干浆米线4000 kg3.50 140000.00
2酸浆米线4000 kg3.50 140000.00
3鲜面条3000 kg5.00 150000.00
4饵丝800 kg5.00 40000.00
5卷粉600 kg3.50 21000.00
6米干600 kg5.00 30000.00
7饵块600 kg5.00 30000.00
8馄饨皮300 kg7.00 21000.00
9饺子皮200 kg7.00 14000.00
10烧饵块4000 /个1.00 40000.00
11刀削面800kg7.00 56000.00
第七 标段 干 菜、调味 品类1豆腐皮808kg/件,产 地,红河120.00 96000.00
2味事达60130.00 78000.00
3小木耳60kg85.00 51000.00
4白糖20390.00 78000.00
5辣子面160kg28.00 44800.00
6白皮花生10385.00 38500.00
7红皮花生10385.00 38500.00
8大木耳12370.00 44400.00
9干辣子160kg42.00 67200.00
10花椒油25145.00 36250.00
11干面条6080.0048000.00
12单山蘸水25430.00 107500.00
13龙口粉丝30245.00 73500.00
14豆瓣酱6785.00 56950.00
15紫菜45250.00 112500.00
16海带60200.00 120000.00
17香菇脚120kg35.00 42000.00

18芝麻油25135.00 33750.00
19番茄酱19.5135.00 26325.00
20小粉20135.00 27000.00
21豆腐丝508kg/件,产 地,云南红 河118.00 59000.00
22白糯米8430.00 34400.00
23香菇丁150kg35.00 52500.00
24花椒籽50kg90.00 45000.00
25红豆28290.00 81200.00
26老抽7550.00 37500.00
27花椒面50kg65.00 32500.00
28生抽4446.00 20240.00
29肉皮15215.00 32250.00
30草果17kg58.00 9860.00
31油豆豉15220.00 33000.00
32白粉丝20190.00 38000.00
33酵母3340.00 10200.00
34黄酒4075.00 30000.00
35银耳32kg55.00 17600.00
36豌豆粉9125.00 11250.00
37香菇9kg83.00 7470.00
38火锅底料10270.00 27000.00
39干小米50kg12.00 6000.00
40红薯粉丝1092.00 9200.00
41蒸肉粉8.5115.00 9775.00
42红糖10.575.00 7875.00
43甜酱油12130.00 15600.00
44水豆豉12108.00 12960.00
45苦荞粉4158.00 6320.00
46八角15kg90.00 13500.00
47紫米1025kg/袋230.00 23000.00
48豆沙15105.00 15750.00
49枸杞8kg50.00 4000.00
50胡椒面14kg70.00 9800.00
51长邱北辣子15 kg48.00 7200.00
52陈醋40 45.00 18000.00
53生粉2 25kg/件245.00 4900.00
54大枣17 kg13.00 2210.00
55药膳8 200.00 16000.00

56卤粉5 340.00 17000.00
57白芝麻12.5kg17.00 2125.00
58泡打粉8 120.00 9600.00
59白粉条15 40.00 6000.00
60玉米粉2 105.00 2100.00
61绿豆30 kg9.50 2850.00
62蜜枣10 kg13.00 1300.00
63干玉米粒80 kg5.70 4560.00
64糯米粉1 25kg/袋175.00 1750.00
65细邱北辣子面30 kg38.00 11400.00
66十三香4 250.00 10000.00
67红小米辣8 58.00 4640.00
68耗油6 85.00 5100.00
69绿小米辣8 48.00 3840.00
70莲子2 kg42.00 840.00
71蜂蜜11 25.00 2750.00
72芥末10 43 克/条4.00 400.00
73蒜香粉135.00 650.00
74孜然粉5 kg22.00 1100.00
75小苏打3 Kg3.00 90.00
76黑胡椒汁3 40.00 1200.00
77龟苓膏粉5 325.00 16250.00
78烧烤辣子面40 kg35.00 14000.00
79腐竹30 kg25.00 7500.00
80冰糖20 kg10.00 2000.00
81白米醋10 37.00 3700.00
82炼乳30 9.50 2850.00
83年糕50 8.00 4000.00
84麦片40 kg7.00 2800.00
85寿司海苔片5 570.00 28500.00
86面包糠6 125.00 7500.00
第八 标段 酱菜 类1腌菜600 Kg6.00 36000.00
2韭菜花400 Kg9.00 36000.00
3泡辣椒800 Kg6.00 48000.00
4糟辣子600 Kg5.00 30000.00
5什锦酱400 Kg5.00 20000.00
6冬菜450 Kg4.90 22050.00
7红油豆瓣酱165 Kg7.00 11550.00
8昭通酱80 Kg9.00 7200.00

9旺丰豆瓣酱60 Kg10.00 6000.00
10香辣酱30 235.00 70500.00
11汤池老酱25 110.00 27500.00
12美乐香辣酱10 185.00 18500.00
13酸笋20 Kg5.50 1100.00
14甜藠头60 Kg9.00 5400.00
15太和豆豉80 Kg5.50 4400.00
16罗卜干40 Kg6.00 2400.00
17榨菜30 Kg6.00 1800.00
18老坛酸菜30 Kg4.90 1470.00
19卤腐10 Kg9.80 980.00
20拓东酱油80120.00 96000.00
21拓东白醋6070.00 42000.00
22拓东酸醋60105.00 63000.00
23油腐乳20 160.00 32000.00
第九 标段 香肠 类1德和广味香肠500 kg63.00 315000.00
2德和普通午餐 肉60 233.00 139800.00
3德和云腿午餐 肉10 265.00 26500.00
4德和精品午餐 肉10 310.00 31000.00
5德和云腿红豆10 290.00 29000.00
6德和云腿白芸 豆5 320.00 16000.00
7德和麻辣香肠300 kg70.00 210000.00
第十 标段 豆腐 类 1老豆腐2000 kg4.50 90000.00
2嫩豆腐2000 kg4.00 80000.00
3油豆腐350 kg12.00 42000.00
4黄豆腐450 kg9.00 40500.00
5石屏豆腐1500 2.00 30000.00
6小豆腐15000 0.20 30000.00
7魔芋豆腐1200 kg3.00 36000.00
8包浆豆腐1600 2.00 32000.00
9豆腐干800 kg6.00 48000.00
10鲜豆腐皮300kg10.00 30000.00
11水豆腐450kg3.50 15750.00
12豆腐丝350kg15.00 52500.00
13臭豆腐750kg10.00 75000.00
14熟红豆800kg6.00 48000.00

第十 一标 段 一次 性餐 用 具、洗涤 用品1餐桶22090.00 198000.00
2塑料杯30160.00 48000.00
3一次性竹筷子40180.00 72000.00
4大小碗6080.00 48000.00
5塑料袋8210.00 16800.00
6四格送餐盒10170.00 17000.00
7塑料小勺15125.00 18750.00
8五号洋芋碗2070.00 14000.00
9塑料袋10250.00 25000.00
10一次性塑料手 套5250.00 12500.00
11塑料吸管10160.00 16000.00
12塑料袋10320.00 32000.00
13餐桶盖1030.00 3000.00
14毛巾1505.50 8250.00
15C 型碗455.00 2200.00
16纸帽子830.00 2400.00
17圆盒8160.00 12800.00
18口罩8210.00 16800.00
19塑料袋5290.00 14500.00
20一次性桌布3195.00 5850.00
21两格一次性餐 具7460.00 32200.00
22四格一次性餐 具15170.00 25500.00
23五格一次性餐 具30190.00 57000.00
24竹签185.00 850.00
25球盖15130.00 19500.00
26保鲜膜8280.00 22400.00
27胶手套4910.00 36400.00
28钢丝球3260.00 7800.00
29洗洁精29030.00 87000.00
30漂水572.00 3600.00

注:本项目共设十一个标段。投标人必须对所投标段内所有内容做出完整唯一的投标 报价,不得缺项、漏项,否则投标文件将按无效处理。具体要求等详见招标文件第五章《采购需求》。
2.6 供货期限:2024 年 3 月 1 日--2026 年 2 月 28 日,本次供应期为两年,合同一年 一签;
2.7 供货地点:云南财经大学餐饮服务中心及幼儿园食堂;
2.8 质量要求:达到国家和省市食品安全卫生相关质量标准;
2.9 入围数量:本项目各标段前两名中标候选人获得供货服务商入围资格,其中第一 中标候选人为主选供货服务商,第二中标候选人为备选供货服务商(招标人不保证备选供 货服务商是否能供货)。
★3.投标人资格要求:
3.1 投标人须在中华人民共和国境内注册,具有独立承担民事责任的能力,提供市场 监督管理部门核发的有效的三证合一营业执照(复印件加盖投标人公章);
3.2 提供投标人 2022 年度经第三方审计的财务报告及报表(报表至少应包括资产负债 表、利润表(损益表)、现金流量表)或提供自提交投标文件截止时间前三个月内基本开 户银行出具的资信证明(原件或复印件加盖投标人公章),成立不足一年的投标人,提交投 标文件截止时间前三个月内基本开户银行出具的资信证明(原件或复印件加盖投标人公 章);
3.3 提供投标人具有履行合同所必需的设备和专业技术能力证明材料(复印件加盖投 标人公章)或书面声明(加盖投标人公章的原件);
3.4 投标人须提供缴税所属时间在 2022 年 01 月至本项目投标文件提交截止时间前任意 2 个月的税务局税收通用缴款书或银行电子缴税(费)凭证或税务局出具纳税情况的相关 证明,依法免税的,应提供依法免税的相关证明文件(复印件加盖投标人公章);至投标 文件提交截止时间止成立不足一年的投标人可提供相关情况说明(加盖投标人公章);3.5 投标人须提供缴费所属时间在 2022 年 01 月至本项目投标文件提交截止时间前任意 2 个月的社会保险费缴款书或银行电子缴税(费)凭证或社保管理部门出具的有效的缴款 证明,依法免缴的,应提供依法免缴的相关证明文件(复印件加盖投标人公章);至投标 文件提交截止时间止成立不足一年的投标人可提供相关情况说明(加盖投标人公章);3.6 投标人参加本项目投标活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录(重大违 法记录,是指投标人因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚)的书面声明(加盖投标人公章的原件);
3.7 投标人在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)中未被列入经营异常名 录、失信被执行人和重大税收违法案件当事人名单(查询时间为本公告发布之日起至提交 投标文件截止时间止,查询结果以招标人、招标代理机构查询结果为准,并将查询记录和 证据留存);
3.8 特定资格要求:
3.8.1 第一标段投标人须提供有效的《食品经营许可证》或《仅预包装食品经营者备 案信息采集表》(复印件加盖投标人公章);
3.8.2 第二标段投标人为养殖屠宰单位的须提供有效的《定点屠宰许可证》(复印件 加盖投标人公章)、《动物防疫合格证》(复印件加盖投标人公章),投标人为非养殖屠 宰单位的须提供有效的《食品经营许可证》(复印件加盖投标人公章)及养殖屠宰单位的 有效的《定点屠宰许可证》(复印件加盖投标人公章)、《动物防疫合格证》(复印件加 盖投标人公章);
3.8.3 第三标段、第四标段投标人须提供有效的《食品经营许可证》(复印件加盖投 标人公章)及《动物防疫合格证》(复印件加盖投标人公章)或提供投标人有效的《食品
经营许可证》(复印件加盖投标人公章)及养殖或屠宰单位的有效的《动物防疫合格证》(复印件加盖投标人公章);
3.8.4 第六标段、第七标段、第八标段、第九标段、第十标段标人须提供有效的《食 品经营许可证》(复印件加盖投标人公章);
3.9 本项目不接受联合体投标。
4.招标文件的获取
4.1 时间:2024 年 01 月 25 日至 2024 年 02 月 01 日,每天上午 9 点 00 分至 12 点 00 分,下午 13 点 30 分至 17 点 30 分(北京时间,法定节假日除外);
4.2 地点:云南中咨海外咨询有限公司(云南省昆明市滇池度假区中天融域小区 17 幢 1 单元 3 楼);
4.3 方式:开户名称:云南中咨 海 外 咨 询 有 限 公 司 ; 开 户 银 行 : 中 国 工 商 银 行 昆 明 南 市 区 支 行 ; 账 号 :2502025019200136802。
4.4 售价:人民币 400.00 元/标段,售后不退。
★4.5 标段一经确定不得更改。
★4.6 未按规定时间及报名方式参与本项目的投标人不得参与投标。(规定时间及报 名方式要求见本公开招标公告第 4 条)。
5.投标文件的提交和开标
5.1 提交投标文件时间:2024 年 02 月 20 日 08 时 30 分至 10 时 00 分(北京时间)。
5.2 提交投标文件截止时间及地点:2024 年 02 月 20 日 10 时 00 分(北京时间),云南 中咨海外咨询有限公司三楼开标一厅(云南省昆明市滇池度假区中天融域小区 17 幢 1 单元 3 楼)。
5.3 投标人应当在招标文件要求的提交投标文件截止时间前将投标文件密封送达指定 地点。逾期送达或者未按照招标文件要求密封的投标文件为无效文件,招标人、招标代理 机构将拒绝接收。
5.4 开标时间:2024 年 02 月 20 日 10 时 00 分,开标地点:云南中咨海外咨询有限公司 三楼开标一厅(云南省昆明市滇池度假区中天融域小区 17 幢 1 单元 3 楼)。
6.发布公告的媒介
本次公开招标公告在《云南财经大学校园网》、《中国招标投标公共服务平台》上发 布。
7.联系方式
招标人:云南财经大学
地址:昆明市五华区龙泉路 237 号
联系人:登录即可免费查看
联系电话:登录即可免费查看
招标代理机构:云南中咨海外咨询有限公司
地址:云南省昆明市滇池度假区中天融域小区 17 幢 1 单元 4 楼
联系人:土杰灵、杨涵屹、陈生媛、罗枝维、李娜、李杰、叶勇、王军 联系电话:登录即可免费查看
开户银行:中国工商银行昆明南市区支行
账号:2502025019200136802
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