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静宁县古城初级中学2023年食堂食材采购项目招标公告

基本信息
项目名称 省份
业主单位 业主类型
总投资 建设年限
建设地点
审批机关 审批事项
审批代码 批准文号
审批时间 审批结果
建设内容
项目信息
采购项目名称 静宁县古城初级中学2023年食堂食材采购项目
采购单位 甘肃百禾兴招标代理有限公司 交易编号 BHX2023ZC-003
采购方式 邀请 资金来源 自筹资金
联系人 李宝仓 联系电话 18152237367
是否重大项目 是否精准扶贫项目

公告信息
公告性质 正常公告
公告(报名)开始时间 2023-02-10 00:00:00 报名截止时间 2023-02-11 23:59:00
竞价开始时间 2023-02-11 00:00:00 竞价结束时间 2023-02-11 23:59:00
是否允许多次竞价 降价幅度 未设置降价幅度
延时报价 未设置延时报价 评标标准 最低价中标法

采购标段信息
序号 标段名称 标段编号 采购类别 最高限价(元)
1 静宁县古城初级中学2023年食堂食材采购项目001 BHX2023ZC-003 货物类 登录即可免费查看.0

公告内容
根据《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国政府采购法实施条例》、《甘肃省2023—2024年政府集中采购目录和采购限额标准》的有关规定,甘肃百禾兴招标代理有限公司受静宁县古城初级中学的委托对静宁县古城初级中学2023年食堂食材采购项目以邀请招标的形式进行采购。
一、项目编号:BHX2023ZC-003
二、采购内容及参数要求:
序号
品目
主要技术参数
单位
数量
备注
1
大米
产品等级:二级及以上
包装规格为:25kg/袋。
加工精度:符合精碾
水分含量:≦15.5%
杂质总量:≦0.25%
无机杂质含量:≦0.02%
互混率:≦5.0%
不完善颗粒含量:≦3.0%
黄粒米含量:≦1.0%
碎米总量:≦10%
色泽、气味:色泽正常,无异味

10000
 
2
特一等粉
特制一等面粉,包装规格为25KG/袋。
粗细度:全部通过CB36号筛,留存在CB42号筛的不超过10.0%。
面筋质(以湿重计):≥26%
灰分(以干物计):≤0.70%。
含砂量:≥0.02%。
磁性金属物:≤0.003g/kg.
水分:≤14.0%。
气味口味正常

15000
 
3
小米
等级:一级及以上;
包装规格:25kg/袋;
加工精度≥95.0%;
不完善粒≤1.0%;
杂质总量:≤0.5%(粟粒≤0.3%);矿物质:≤0.02%);
碎米≤4.0%;
水分≤13.0%;

300
 
4
胡麻油
包装规格20kg/桶。
色泽:浅黄色至棕红色。
气味、滋味:具有胡麻油固有气味和滋味、无异味。
透明度:允许微浊
皂化值≥168-181mg/g
不皂化物≤20g/kg
碘值≥94-120g/kg
水分及挥发物≤0.20%
酸值≤3.0mg/g
不溶性杂质≤0.05%
过氧化值≤6.0mmol/kg
黄曲霉毒素≦10μg/kg
总砷、铅≦0.1mg/kg

2000
 
5
鸡蛋
新鲜鸡蛋,无公害化产品。
1、重量:每枚≥60g,
2、蛋壳:清洁、完整、呈规则卵圆形,具有蛋壳固有的色泽,表面无肉眼可见污物。
3、蛋白:较粘稠、透明,浓蛋白、稀蛋白清晰可辨。
4、蛋黄:居中或稍偏,轮廓清晰,胚胎未发育。
5、异物:蛋内容物中无血斑、肉斑等异物。
6、哈夫单位:≥60。

3000
 
6
牛肉
牛肉,无寄生虫,适用于炒、红烧等烹调,口感新鲜,无异味,无变质,符合检测标准。

430
 
7
大肉
肉质细嫩,紧密,脂肪为白色或乳白色,整体色泽光润,无淤血、无注水,无寄生虫,符合检测标准。

500
 
8
蒜苗
菜品新鲜,无烂叶,无变质。

310
 
9
香菜
菜品新鲜,无烂叶,无变质。

230
 
10
白萝卜
菜品新鲜,无烂叶,无变质。

500
 
11
杏鲍菇
菜品新鲜,无变质。

500
 
12
干辣椒角
散装,无杂质,无残渣,具有固定的辣香味。

80
 
13
土豆
颜色为淡黄色或奶白色,个形大,大小整齐,表皮光滑,体硬不软,饱满。

900
 
14
大白菜
外叶淡绿色,叶新鲜光泽,棵株大,包心坚实紧密,菜品新鲜,无烂叶,无变质。

500
 
15
菜花
颜色洁白或乳白,球形完整,表面湿润,外叶绿色较少, 面洁白。菜品新鲜,无烂叶,无变质。

200
 
16
西红柿
颜色大红,光泽亮眼,个大圆整,酸中带甜。菜品新鲜,无变质。

400
 
17
青椒
细长圆锥形,颜色黄绿或碧绿,有光泽,饱满有一定硬度,辣味重,菜品新鲜,无变质。

700
 
18
芹菜
叶翠绿,无主茎分支少,根细,茎挺直,脆,芹菜香味,水分充足,长大于等于30厘米。菜品新鲜,无烂叶,无变质。

850
 
19
胡萝卜
颜色红色或橘黄色,表面光滑,条直均匀,粗壮,硬实不软,肉 质甜脆,中心柱细小。菜品新鲜,无变质。

500
 
20
大白葱
叶为管状,浅绿色,葱白长,挺直,长约50厘米。菜品新鲜,无烂叶,无变质

400
 
21
黄瓜
颜色青绿,瓜身细短,条直均匀,瓜把小,顶花带刺,有白霜或 光泽,肉脆甜,菜品新鲜,无变质。

80
 
22
生姜
颜色淡黄,表皮完整,姜体脆硬,肥大有姜味。

150
 
23
韭菜
叶较宽,挺直,翠绿色,根部洁白软嫩且有韭菜味,根株均匀, 长20厘米以内。菜品新鲜,无烂叶,无变质。

100
 
24
洋葱
鳞片颜色粉白或紫白,鳞片肥厚,完整无损,饱和紧实,球茎干度适中,有一定硬度。

600
 
25
大蒜
规格的等级为4.5厘米:蒜头横茎的标准为5.0厘米,颜色白色,或紫色,蒜皮干燥,蒜瓣结实不散,有硬度。

100
 
26
菠菜
颜色碧绿,平嫩,叶子大,挺直,根桃红,无主茎且无柄无红色,菜品新鲜。

400
 
27
油菜
菜品新鲜,无烂叶,无变质。

190
 
28
粉条
原料与配料:纯土豆,包装:捆装,保质期:180日

500
 
29
莲花菜
莲花菜:外叶淡绿色,内页淡黄色,叶肥厚嫩脆,棵株大,根部断面洁白完整。菜品新鲜,无烂叶,无变质。

450
 
30
蒜苔
茎挺直,脆,水分充足,菜品新鲜,无烂叶,无变质。

320
 
31
茄子
外表:一般果形均匀、周正,老嫩适度,外表有光泽,无裂口、腐烂、锈皮、斑点,皮薄,籽少,肉厚,细嫩的茄子较好。

700
 
32
西兰花
颜色绿色,球形完整,表面湿润,外叶绿色较少, 面洁净。菜品新鲜,无烂叶,无变质。

200
 
33
油麦菜
颜色碧绿,平嫩,挺直,菜品新鲜。

400
 
34
蒜米
规格的等级为4.5厘米:蒜头横茎的标准为5.0厘米,颜色白色,,蒜瓣结实,有硬度。

100
 
35
红葱
叶为细管状,浅绿色。菜品新鲜,无烂叶,无变质

120
 
36
红枣
果实饱满,表面光滑有色泽,无明显褶皱

50
 
37
枸杞
果皮鲜红,紫红色或枣红色,有枸杞应有的滋味、气味。

40
 
38
辣椒面
散装,配料合理,无杂质,无残渣,具有固定的辣香味。

40
 
39
鸡精
营养成分:能量≥47KJ/5g、蛋白质含量≥1.0g/5g、脂肪≥0.1g/5g、碳水化合物≥1.0g/15g、执行标准符合调味品标准,质保期:18个月

10
 
40
味精
氨酸钠含量不低于99.00%,执行标准符合调味品标准,质保期:18个月

8
 
41

配料:精制盐、碘酸钾、亚铁氰化钾、氯化钠含量≥97g/100g,碘酸钾含量≥21-39mg/kg、具有洁白纯净、颗粒均匀、流动性好等特点、保质期3年

200
 
42
白砂糖
级别:精制、粒度应不少于80% 、蔗糖分/(g/100g )≥99.5、还原糖分/(g/100g)≤0.04、色值IU≤30、不溶于水杂质/(mg/kg)≤10,糖品 外观应干燥松散、洁白、有光泽,晶粒或其水溶液应味甜、无异味。

70
 
43
十三香
执行标准符合国家调制品标准,质保期:24个月,配料符合标准,能够用于各类饭菜烹饪调制。

200
 
44
酱油
规格:1.6L/瓶、营养成分:能量≥55KJ/15ml、蛋白质含量≥1.4g/15ml、碳水化合物≥1.5g/15ml、氨基酸态氮含量≥0.8/100ml,执行标准符合调味品标准,质保期:18个月

15
 
45
料酒
规格:500ml,色泽浅黄至红橘色、有光泽;具有调味料酒特有的醇香;滋味纯正,无异味,保质期≥18个月

90
 
46
苏打
规格:250g、低糖型、执行标准符合国家标准,保质期:18个月

80
 
47
碱面
规格:250g、低糖型、执行标准符合国家标准,保质期:18个月

15
 
48
清油火锅底料
规格:150g,能量≥26.88KJ/1g、蛋白质含量:8.8g、脂肪:67.1g、纳:3130mg碳水化合物:3.4g、执行标准符合调味品标准,保质期:18个月

240
 
49
大料
执行标准符合调味品标准,保质期:18个月

30
 
50
大料面
执行标准符合调味品标准

15
 
51
花椒
具有花椒麻辣等味觉,无破损颗粒

10
 
52
花椒面
执行标准符合调味品标准

10
 
53
味极鲜
执行标准符合调味品标准,保质期:18个月

20
 
54
生抽
执行标准符合调味品标准,保质期:18个月

20
 
55
红油豆瓣酱
执行标准符合调味品标准,保质期:18个月

60
 
56
蚝油
执行标准符合调味品标准,保质期:18个月

60
 
57
陈醋
具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点,同时,还具有香、绵、不沉淀的特点

20
 

备注:所供食材价格根据市场或季节价格变动进行及时调整,具体供货以当月实际供货数量进行结算。
三、预算资金:17万元。
四、合同服务期限:2023年春季学期开始至2023年秋季学期末(具体起止时间参照学校实际开学及放假时间)。
五、供应商资格条件:
1、符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条之规定,并提供《中华人民共和国政府采购法实施条例》第十七条所要求的材料:
(1)具有独立承担民事责任的能力(具备有效的营业执照,或事业单位法人证书,或自然人身份证明,或其他非企业组织证明独立承担民事责任能力的文件;(复印件盖公章);
(2)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度(须提供2021年度经第三方审计的财务报告,公司成立不足一年的只需提供近月财务报表证明);
(3)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;
(4)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录(需提供2022年任意一月完税及社保缴纳证明);
(5)参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录;
(6)法律、行政法规规定的其他条件。
2、供应商是代理商的须具备《食品经营许可证》或《预包装食品经营者备案信息采集表》。
3、未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为记录名单;不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)政府采购严重违法失信行为信息记录中的禁止参加政府采购活动期间;须提供在中国裁判文书网(http://wenshu.court.gov.cn/)的行贿犯罪查询结果。
4、提供法定代表人资格证明、身份证(法定代表人参与投标时提供);或附有法定代表人身份证复印件的法人授权函,被授权人身份证(非法定代表人参与投标时提供)。
六、报名及资质审核上传: 
1、报名及资质上传:我公司于2023年2月10日00时00分至2023年2月11日23时59分在平凉市公共交易资源中心网站“甘肃省阳光采购招标平台(平凉市)”发出文件,投标供应商登录政府采购限额以下项目阳光交易系统(http://101.37.128.53)注册成功后方可登录系统进行网上报名及资质上传。
2、竞价时间:2023年2月11日00时00分至2023年2月11日23时59分。
七、发布公告的媒介:
招标人通过平凉市公共交易资源中心网站“甘肃省阳光采购招标平台”发布招标公告。
八、定标原则:
本项目采用低价中标原则进行确认中标人。
九、联系方式:
1、采购人信息
采 购 人:静宁县古城初级中学
地     址:静宁县古城镇
电     话:登录即可免费查看
2、采购代理机构信息
名    称:甘肃百禾兴招标代理有限公司
地    址:甘肃省平凉市静宁县城关镇崇文路滨河花园C区德美润园B幢1层商铺103室
联 系 人:登录即可免费查看
联系方式:登录即可免费查看
采购文件
附件1:静宁县古城初级中学2023年食堂食材采购项目招标文件.pdf
提示:投标人从公告发布之日起即可登录平凉市政府采购限额以下项目阳光交易系统(http://101.37.128.53:2020)进行报价
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