寿光市鲁丽木业股份有限公司食堂设备及安装招标公告
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| 项目名称 | 省份 | ||
| 业主单位 |
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业主类型 | |
| 总投资 | 建设年限 | ||
| 建设地点 | |||
| 审批机关 | 审批事项 | ||
| 审批代码 | 批准文号 | ||
| 审批时间 | 审批结果 | ||
| 建设内容 | |||
鲁丽木业股份有限公司食堂设备及安装，需线上招标采购，本着公开、公平、公正、合理的竞争机制，结合我公司实际情况，现将招标范围说明如下：
一、招标范围：详见附表。
二、反垄断、反暴利条款：
乙方承诺所供产品不高于同类产品的市场价格，如甲方发现价格高于市场价格，除按照市场价格结算外，乙方自愿按照超出市场价格部分的两倍补偿甲方（甲方有权从未结算款项中直接扣除）。
三、投标方资格要求与合格条件：
1、投标方必须具有独立法人资格和相应生产资质。且必须满足以下条件：
①**质量参数检测报告。
②企业注册资金500万以上.
为具有被授予合同的资格，投标方应提供让招标方满意的招标文件，以证明其符合投标条件和具有履行合同的能力。为此，所提交的招标文件中应包括下列资料（用档案袋装好）：1)、投标企业营业执照复印件（加盖公章）。
2)、法人授权委托书原件及身份证复印件。
3)、投标企业生产许可证、设计资质证明等有关资质证明复印件（加盖公章）。
4)、法人代表、业务主办、联系电话、传真。
3、招标人提交标书时视为已经完全了解本次招标的内容，不得以未到现场查看、未沟通等问题因素弃标、悔标，否则，承担违约责任。连续两次（含）以上因上述同种理由弃标、悔标者，取消其投标资格，并列入黑名单。
4、乙方保证条款：
4.1、乙方保证提供产品不存在的任何质量问题和设计缺陷，能够满足甲方生产需求。如使用期限未达到质保期一半出现质量问题的，所有合同款项均不予结算；如超过质保期一半但未达到质保期限的，乙方自愿对已交付的产品按照合同价格的40%结算。
4.2、乙方保证所供产品是非假冒伪劣产品或以假充真、以次充好产品,如出现上述行为乙方除退还甲方已付全部货款，已实际交付的产品也不予退还外,乙方还应按合同总价的 10倍向甲方支付违约金。
4.3、乙方保证提供的商品没有侵犯他人知识产权。如因产品知识产权问题引发的纠纷责任全部由乙方承担。
5、投标客户每次缴纳保证金必须汇入我公司指定的保证金账户（每次缴纳保证金之前必须询问我公司业务人员），否则视为缴纳保证金无效。
三、招标范围及技术要求：见附件（与技术交流联系人： 张福先18705440345对接）
四、投标方严格按照提供的甲方提供布局安装进行优化。详见设计图纸。
五、供货与安装：
投标方负责全部设备的供货与安装，提供设备连接和安装，严格按照招标方提供的图纸和技术要求，有需要优化及技术问题与招标方技术人员确认，并免费提供相关人员的技术培训。
六、供货周期：投标单位按照最快提供时间注明
七、发标时间：2023年7月26日
八、招标时间：2023年7月31日上午9:00
九、递交投标文件截止时间：2023年7月31日上午9:00
十、招标网址：http://lulisteel.com/gongqiu/zhaobiao/；
十一、投标单位制作技术标书1份和商务标书各1份，商务标书内容应说明产品分项价格、总价、供货周期等，投标方交五万元投标保证金。
十二、付款方式：合同签订预付30%，材料及设备进场付工程款30%，完工后验收合格开具13%增值税专用发票后付至90%，余10%质保一年后付清，现汇结算。 （工程竣工结算由山东鲁丽钢铁审计部门或者外审公司与乙方共同审定，审计费的收取按鲁价费发【2007】205号文件执行，审计费用由乙方承担）；
十三、其他：
1、参与投标的供应商需提前一天至我公司财务科缴纳投标保证金五万元（￥50000），弃标、毁标保证金不予返还。供应商与我公司达成合作意向后，未经我公司同意单方终止不与我公司签订合同的扣除其在招标时缴纳的投标保证金做为支付给我公司的违约金。未中标的新供应商所缴纳的保证金7个工作日内予以原数返还。账上有余款的客户可到财务开具投标保证金证明条并加盖“招标保证金专用章”。公对公保证金账户：户 名：寿光市鲁丽木业股份有限公司，账 号：37050167790800000430，开户行：中国建设银行寿光支行
2、供货时间：30天；合同签订按甲方要求时间内到货，但不能因此逾期交货，乙方逾期交货的，每日按逾期交货金额的千分之五向甲方支付违约金。
3、质保期：质保期为2年，质保期内出现质量问题无偿更换维修，质保期相应延长。
十四、开标地点：鲁丽木业股份有限公司办公楼二楼207会议室
商务联系人：王伟19938276694
技术交流联系人： 张福先18705440345
十五、如未能联系到业务人员或者对招标有异议的可联系集团书记秘书，联系人：刘秘书，电话：18353615279或直接扫描二维码关注“鲁丽工作检查”进行举报。
鲁丽木业
2023年7月26日
附表：
一、招标范围：详见附表。
二、反垄断、反暴利条款：
乙方承诺所供产品不高于同类产品的市场价格，如甲方发现价格高于市场价格，除按照市场价格结算外，乙方自愿按照超出市场价格部分的两倍补偿甲方（甲方有权从未结算款项中直接扣除）。
三、投标方资格要求与合格条件：
1、投标方必须具有独立法人资格和相应生产资质。且必须满足以下条件：
①**质量参数检测报告。
②企业注册资金500万以上.
为具有被授予合同的资格，投标方应提供让招标方满意的招标文件，以证明其符合投标条件和具有履行合同的能力。为此，所提交的招标文件中应包括下列资料（用档案袋装好）：1)、投标企业营业执照复印件（加盖公章）。
2)、法人授权委托书原件及身份证复印件。
3)、投标企业生产许可证、设计资质证明等有关资质证明复印件（加盖公章）。
4)、法人代表、业务主办、联系电话、传真。
3、招标人提交标书时视为已经完全了解本次招标的内容，不得以未到现场查看、未沟通等问题因素弃标、悔标，否则，承担违约责任。连续两次（含）以上因上述同种理由弃标、悔标者，取消其投标资格，并列入黑名单。
4、乙方保证条款：
4.1、乙方保证提供产品不存在的任何质量问题和设计缺陷，能够满足甲方生产需求。如使用期限未达到质保期一半出现质量问题的，所有合同款项均不予结算；如超过质保期一半但未达到质保期限的，乙方自愿对已交付的产品按照合同价格的40%结算。
4.2、乙方保证所供产品是非假冒伪劣产品或以假充真、以次充好产品,如出现上述行为乙方除退还甲方已付全部货款，已实际交付的产品也不予退还外,乙方还应按合同总价的 10倍向甲方支付违约金。
4.3、乙方保证提供的商品没有侵犯他人知识产权。如因产品知识产权问题引发的纠纷责任全部由乙方承担。
5、投标客户每次缴纳保证金必须汇入我公司指定的保证金账户（每次缴纳保证金之前必须询问我公司业务人员），否则视为缴纳保证金无效。
三、招标范围及技术要求：见附件（与技术交流联系人： 张福先18705440345对接）
四、投标方严格按照提供的甲方提供布局安装进行优化。详见设计图纸。
五、供货与安装：
投标方负责全部设备的供货与安装，提供设备连接和安装，严格按照招标方提供的图纸和技术要求，有需要优化及技术问题与招标方技术人员确认，并免费提供相关人员的技术培训。
六、供货周期：投标单位按照最快提供时间注明
七、发标时间：2023年7月26日
八、招标时间：2023年7月31日上午9:00
九、递交投标文件截止时间：2023年7月31日上午9:00
十、招标网址：http://lulisteel.com/gongqiu/zhaobiao/；
十一、投标单位制作技术标书1份和商务标书各1份，商务标书内容应说明产品分项价格、总价、供货周期等，投标方交五万元投标保证金。
十二、付款方式：合同签订预付30%，材料及设备进场付工程款30%，完工后验收合格开具13%增值税专用发票后付至90%，余10%质保一年后付清，现汇结算。 （工程竣工结算由山东鲁丽钢铁审计部门或者外审公司与乙方共同审定，审计费的收取按鲁价费发【2007】205号文件执行，审计费用由乙方承担）；
十三、其他：
1、参与投标的供应商需提前一天至我公司财务科缴纳投标保证金五万元（￥50000），弃标、毁标保证金不予返还。供应商与我公司达成合作意向后，未经我公司同意单方终止不与我公司签订合同的扣除其在招标时缴纳的投标保证金做为支付给我公司的违约金。未中标的新供应商所缴纳的保证金7个工作日内予以原数返还。账上有余款的客户可到财务开具投标保证金证明条并加盖“招标保证金专用章”。公对公保证金账户：户 名：寿光市鲁丽木业股份有限公司，账 号：37050167790800000430，开户行：中国建设银行寿光支行
2、供货时间：30天；合同签订按甲方要求时间内到货，但不能因此逾期交货，乙方逾期交货的，每日按逾期交货金额的千分之五向甲方支付违约金。
3、质保期：质保期为2年，质保期内出现质量问题无偿更换维修，质保期相应延长。
十四、开标地点：鲁丽木业股份有限公司办公楼二楼207会议室
商务联系人：王伟19938276694
技术交流联系人： 张福先18705440345
十五、如未能联系到业务人员或者对招标有异议的可联系集团书记秘书，联系人：刘秘书，电话：18353615279或直接扫描二维码关注“鲁丽工作检查”进行举报。
鲁丽木业
2023年7月26日
附表：
| 鲁丽木业职工餐厅厨房设备配置明细 | ||||||
| 序号 | 品名 | 型号 | 数量 | 单位 | 品牌 | 参数 |
| 餐厅 | ||||||
| 1 | 4人快餐桌椅 | 1200*600 | 70 | 套 | 诚信 | 桌面采用优质防火多层曲木制作，厚度4.8cm，腿脚底座采用不锈钢型材，下设放倒加强；台腿φ75mm 1.2mm不锈钢方管，配四把曲木成型座椅，座椅支架采用φ22mm，1.5mm不锈钢圆管，桌底座防斜倒配重。 |
| 2 | 光波热风双推消毒柜 | 1310*760*2000 | 2 | 台 | 吉姆斯特威 | 光波热风双推消毒柜，功率220V7.2KW，容积410L*2，带温控时控，双门四控，温度**150度，红外线加热风循环双重消毒，聚氨酯整体发泡，全加厚304优质不锈钢，304不锈钢实心筐子，304不锈钢推车，耐磨静音轮，整机保修2年 |
| 3 | 推车式收残台 | 1500*800*800 | 1 | 台 | 厂制品 | 板面采用SUS304厚 1.2mm不锈钢板，立柱采用Φ38 1.0m不锈钢管，配不锈钢可调节脚，主加强筋采用SUS304 1.0mm不锈钢，加强筋宽度≥7cm，工艺采用180°翻边的防伤人措施，配有两个垃圾推车，静音转向脚轮。 |
| 4 | 汤粥台 | 1500*800*800 | 1 | 台 | 厂制品 | 板面采用SUS304 1.2mm不锈钢板，立柱采用Φ38 1.0mm不锈钢管，配不锈钢可调节脚，主加强筋采用SUS304 1.0mm不锈钢，加强筋宽度≥7cm，工艺采用180°翻边的防伤人措施。配有两个食用级汤桶。配静音轮 |
| 5 | 电热开水柜 | 1开5温 | 1 | 台 | 速腾心康 | 额定电压：380V6KW，水胆容量：35升 龙头要求：一开五温开 (选配) 供水量：开水40L/H，温开水250L/H 箱体尺寸： 1500*450*1465 按键要求：触摸按键 箱体材质：黑钛不锈钢壳体、304不锈钢水槽及内胆，开水 阀为电子控制阀，整机保修2年 |
| 6 | 洗手池 | 500*2000 | 1 | 台 | 厂制品 | 台面采用SUS304 1.2mm不锈钢板，星盆采用SUS304 1.0mm 厚不锈钢板，台面下加SUS304 1.0mm不锈钢加强筋，立柱 采用Φ50 壁厚1.0mm不锈钢管，配不锈钢可调节脚及自溢 水、渣宰隔栅及落水器,配不锈钢下水口和不锈钢水龙头。工艺采用180°翻边的防伤人措施。 |
| 烹饪间 | ||||||
| 1 | 自动出料油炸机FD-YZ1000 | 锅内径1000*1000*380 | 1 | 台 | 方达 | 1.2厚304全不锈钢制作，功率36KW，全自动投料出料 |
| 2 | 油烟净化一体机 | 10000*1500 | 1 | 套 | 厂制品 | 1、具有较强的油烟净化效率， 同时极大地简化了传统油烟净化设备的结构，提高了设备的运行可靠性。2、材 质：采用304#1.2优质不锈钢双面油墨拉丝。3、 电 源：三相五线制 (380V) ，设备整机功率≤1.5KW。4、风 机：风机置于机体外， 出风口可选择前、后、左、右任意方向排风。烟道采用304，含1.0优质不锈钢烟道，净化效果达到95% |
| 3 | 油烟净化一体机 | 8000*1500 | 1 | 套 | 厂制品 | 1、产品原理：采用最科学设计原理即“液沫洗涤法” ，根据“传质双膜理论” ，对油烟气体进行碰撞、吸收、冷凝、过滤、洗涤等工艺处理，具有较强的油烟净化效率， 同时极大地简化了传统油烟净化设备的结构，提高了设备的运行可靠性。2、材 质：采用304#1.2优质不锈钢双面油墨拉丝。3、 电 源：三相五线制 (380V) ，设备整机功率≤1.5KW。4、风 机：风机置于机体外， 出风口可选择前、后、左、右任意方向排风。烟道采用304，含1.0优质不锈钢烟道，净化效果达到95% |
| 4 | 电磁全自动多功能炒锅GLDCJ-300 | 1900*1900*1850 | 2 | 台 | 国龙 | 380V/30KW/300L/锅体直径：1100mm 1、该设备主要由不锈钢重型机架、加厚不锈钢锅体、PLC控制系统，炒制搅拌系统、自动倾斜系统、加热系统等部分组成； 2、 采用304不锈钢制造，全钢结构，一体化设计，锅体一次模压、无死角，方便清洗； 3、自动温控控制，可实现火力大小调节； 4、自动搅拌炒制，自动倾斜出料； 5、由于处理量大，自动化程度高，能有效提高了生产效率； 6、内置变频器，搅拌速度快慢可调节，搅拌功率：2.2KW，液压功率：1.1KW。 |
| 5 | GLDCG-800电磁全自动旋转炒锅 | 1750*1300*1650 | 2 | 台 | 国龙 | 锅内直径：800mm/容量：500L加热功率：35KW/380V 旋转功率：0.75KW/380V 自动倾锅，PLC操作系统 筒体Q235材质厚度4MM 1、全不锈钢制造，外观豪华。 2、锅胆采用电机带动沿水平轴旋转，翻转搅拌均匀。 3、锅体内表面氮化处理，炒制过程中无粘附。 4、细节设计省力贴心。 5、手摇倾锅装置，出料更加省力便捷。 6、锅体自转与锅内拨插拨动翻转炉结合，代替人工翻炒，极大减少劳动强度。 7、优质变频器，可根据菜肴不同，调整锅体翻炒速度。 8、360度自动旋转、翻滚、受热均匀、无死角。 9、设定时间、火力，自动翻炒，无需值守，节约人力成本。 10、翻炒标准化、流程化，每一锅每一颗粒受热均匀 |
| 6 | 双炒双温电磁灶 | 2000*1000*800 | 1 | 台 | 炉旺达 | 板材;采用304加厚不锈钢1.2mm，炒灶线盘15千瓦高频丝包线专用线盘，离心风机120瓦全铜线强压风机，微电脑显示程控系统，IGBT采用西门子模块，可长时间高温炸制，功率：380V30KW，整机保修二年。 |
| 7 | 调料台 | 400*1350*800 | 6 | 台 | 厂制品 | 采用SUS304不锈钢制作，台面板厚度1.2mm，面板下衬中密 度纤维板，下配加强筋；前面板、后背板跟炉灶相衬厚度 1.2mm；立柱采用Φ38不锈钢管，配不锈钢可调子弹脚 |
| 8 | 高身碗柜 | 1200*500*1800 | 2 | 台 | 厂制品 | 整体国标304不锈钢厚度1.2mm，可调子弹脚.层板不锈钢型号国标304不锈钢厚度1.2mm |
| 9 | 四门雪柜 | 1200*705*1950 | 1 | 台 | 杭州银都 | 功率：220V340W，容积910L，温度范围冷冻-3~-15，冷藏+4~-5，采用优质304不锈钢板制作，双温冰柜，标准冷冻、冷藏，整体硬质环戊烷发泡，底板、门衬板为一次性拉伸成型；造型美观，符合出口标准，优质门封条，下潜门把手，自动铰链回归，内箱地板整体拉伸成型，内箱底板拐角处采用圆弧过渡，清除卫生死角，高密度发泡层，环保134A制冷剂，品牌压缩机、电机，高效散热器，全铜管制冷，微电脑显示器操作简单方便可靠，整机保修2年。 |
| 10 | 单星水池 | 700*800*800 | 1 | 台 | 厂制品 | 采用优质304不锈钢拉丝板，台面1.2mm，槽体1.2mm不锈钢；支架通脚采用1.2mm厚 40mm*40mm不锈钢方管；支架横通采用1.2mm厚38*25不锈钢管；配不锈钢调节子弹脚及自溢 水、渣宰隔栅及落水器,配不锈钢下水口和不锈钢水龙头。工艺采用180°翻边的防伤人措施。 |
| 11 | 电磁低汤灶 | 单头 | 2 | 台 | 炉旺达 | 板材;采用304加厚不锈钢，线盘15千瓦高频丝包线专用线盘，离心风机120瓦全铜线强压风机，微电脑显示程控系统，IGBT采用西门子模块，可长时间炖煮，功率：380V15KW，整机保修二年.广东鼎龙机芯 |
| 12 | 3层6盘电烤箱 | 1240*860*1515 | 2 | 台 | 广东新南方 | 功率：380V19.8KW，采用高效节能远红外加热管，上管下管分控，双层隔热可透视玻璃，数字控制面板，带人保保险,整机保修2年。自动控时控温，报警 |
| 13 | 保鲜工作台 | 1800*800*800 | 3 | 台 | 杭州银都 | 功率：220V200W，容积：500L，温度范围冷藏+4~-5，内外箱体为优质304不锈钢板材，铜管蒸发器，电子感应温控器，封闭式全铜管制冷，内壁圆弧设计清 洗无死角；采用品牌全封闭式压缩机，铜管蒸发器； 自动回归装置，开门小于90 度；采用环保发泡料R141b,发泡层不小于60mm,发泡密度不小 于40Kg/m3。 |
| 14 | 拉门工作台 | 1800*800*800 | 3 | 台 | 厂制品 | 采用优质304不锈钢拉丝板；工作台台面采用1.2mm不锈钢板，面板下衬中密度纤维板；中层板采用1.2mm不锈钢板，配可调子弹脚；单面吊拉门。 |
| 15 | 水池 | 1600*800*800 | 1 | 台 | 厂制品 | 采用优质304不锈钢拉丝板，台面1.2mm，槽体1.2mm不锈钢；支架通脚采用1.2mm厚 40mm*40mm不锈钢方管；支架横通采用1.2mm厚38*25不锈钢管；配不锈钢调节子弹脚及自溢 水、渣宰隔栅及落水器,配不锈钢下水口和不锈钢水龙头。工艺采用180°翻边的防伤人措施。 |
| 16 | 冲地水龙头 | 10米 | 2 | 个 | 厂制品 | 松开把手自动关闭 开放式涂层钢洗地龙头，抛光镀铬喷阀 喉管: 自动回卷伸缩，环氧敞开式卷盘软管长10米 适用于墙壁、天花板或台面下安装 |
| 面食区 | ||||||
| 1 | 油网排烟罩 | 10000*1500*500 | 1 | 套 | 厂制品 | 选用优质304不锈钢板，前面板、侧板、顶板采用厚度1.0mm不锈钢板加工，配有一次成型油烟篦子带油格，板材1.0mm，下端设有接油槽，配防爆灯；烟罩靠墙吊装，烟罩与墙之间用膨胀螺丝予以固定且保证2米内固定4个膨胀螺丝，烟罩前用不锈钢管进行吊挂，不锈钢管上与天花之间用花兰螺丝予以焊接固定，与烟罩之间用氢弧焊进行焊接，焊接完毕后进行细改焊点打磨；烟罩之间的对接用氢弧焊进行焊接，两烟罩焊接保证烟罩前脸、顶部、后背的平整，无缝隙，焊接完毕后对焊点进行打磨含优质304不锈钢烟道。风柜为7.5kw双层静音风柜，烟道、附件 |
| 2 | 油烟净化一体机 | 4500*1500*500 | 1 | 套 | 厂制品 | 选用优质304不锈钢板，前面板、侧板、顶板采用厚度1.2mm不锈钢板加工，配有一次成型油烟篦子带油格，板材1.2mm，下端设有接油槽，配防爆灯；烟罩靠墙吊装，烟罩与墙之间用膨胀螺丝予以固定且保证2米内固定4个膨胀螺丝，烟罩前用不锈钢管进行吊挂，不锈钢管上与天花之间用花兰螺丝予以焊接固定，与烟罩之间用氢弧焊进行焊接，焊接完毕后进行细改焊点打磨；烟罩之间的对接用氢弧焊进行焊接，两烟罩焊接保证烟罩前脸、顶部、后背的平整，无缝隙，焊接完毕后对焊点进行打磨含优质304不锈钢烟道。风柜为3kw双层静音风柜，烟道、附件 |
| 3 | 烟罩装饰板 | 30 | ㎡ | 厂制品 | 优质304不锈钢板，厚度1.0mm制作而成。 | |
| 4 | 双门蒸房 | 60盘 | 3 | 台 | 鲁海 | 功率380V15KW*3，采用聚氨酯整体发泡，加厚内胆，高效节能加热管，带人保保险，整机保修2年。采用1.0厚304不锈钢蒸汽管道为304，电、蒸汽两用，配置可定时， |
| 5 | 和面机HWY100 | 1185*720*1400 | 台 | 银鹰 | 不锈钢搅拌器 | |
| 6 | 馒头成型机MG65 | 1500*650*1160 | 1 | 台 | 银鹰 | 品牌：银鹰，军工系列，功率：380V3.8KW，产量：4000个/h，整体采用优质加厚不锈钢拉伸制作，更符 合对食品安全卫生的要求。配置了两个干粉盒，加厚不粘辊，整机保修2年。 |
| 7 | 转弯式整形机MZXW80 | 3000*700*610 | 1 | 台 | 银鹰 | 输送带转弯式，整体为不锈钢 |
| 8 | 摆盘机 | 200*1200*1900 | 1 | 台 | 银鹰 | 采用不锈钢外壳制作 |
| 9 | 高身碗柜 | 1200*500*1800 | 1 | 台 | 厂制品 | 整体国标304不锈钢厚度1.2mm，可调子弹脚.层板不锈钢型号国标304不锈钢厚度1.2mm |
| 10 | 单星水池 | 800*700*800 | 1 | 台 | 厂制品 | 采用优质304不锈钢拉丝板，台面1.2mm，槽体1.2mm不锈钢；支架通脚采用1.2mm厚 40mm*40mm不锈钢方管；支架横通采用1.2mm厚38*25不锈钢管；配不锈钢调节子弹脚及自溢 水、渣宰隔栅及落水器,配不锈钢下水口和不锈钢水龙头。工艺采用180°翻边的防伤人措施。 |
| 11 | 木面工作台 | 1800*800*800 | 2 | 台 | 厂制品 | 采用优质柳木木面面板，面板下衬中密度纤维板；层板采用304不锈钢，厚度1.2mm不锈钢板；支架通脚采用Φ48×1.2mm不锈钢管，下配可调子弹脚。 |
| 12 | 拉门工作台 | 1800*800*800 | 3 | 台 | 厂制品 | 采用优质304不锈钢拉丝板；工作台台面采用1.2mm不锈钢板，面板下衬中密度纤维板；中层板采用1.2mm不锈钢板，配可调子弹脚；单面吊拉门。 |
| 13 | 电饼档 | 5000W | 2 | 台 | 兴都 | 品牌：兴都，直径55cm，380v5kw,上下自动控温带温度显示，锅体采用铝合金一体成型铸管，加厚铸管新铝复底非含铅回收铝.精准数字温控带漏电保护装置.加固支撑整机更稳定.超厚铝锅导热更均匀杜绝糊底，整机保修2年。 |
| 14 | 电热夹层锅 | 24KW | 1 | 台 | 国龙 | 电磁加热系统；三夹层锅体，效率高，隔热好； 间接加热方式，可避免食物发糊状况；按钮式自动倾斜、复位锅体；使用多功率变频技术，精准控制8档火力，超静音系设计，营造清爽安静的烹饪环境；整机使用优质不锈钢制 造，加强结构设计，确保安全及坚固耐用；机芯采用灌封 防潮技术，防水设计，有效防止虫、水、油污侵蚀，确保 机芯经久耐用。控制面板具有超温保护， 自动故障检测的 功能，减少意外事故的发生， 电动操控汤锅可90°可倾斜 锅体，方便出汤、放料、清洗。功率24kw电压380v容积 300L；整机保修2年。采用304不锈钢 |
| 15 | 蒸包成型机YZB40 | 1460*650*1450 | 1 | 台 | 银鹰 | 机架是本机的基础部件，用于安装、固定各设备和构件，动力及传动机构主要由电动机、带传动、减速机和链传动组成，用于提供动力，并将动力传输给馅机构、输面机构、捍花机构及输送带，输馅机构、输面机构、捏花机构是本机的工作机构，用于输出馅料、输出面皮、成型，进行包子的成犁工作。输馅机构主要由有馅斗、绞龙、叶片泵组成，进行馅料输出工作，输面机构有绞龙和阅体组成，将面团输送至出口，成型机构有支架、捍花块组成，完成包子的捏花成型，电器控制部分主要控制面板、交流接触器和集成线路板等组成，控制按钮和交流接触器用于控制电机启动和停止，集成线路板起过载、短路和漏电保护作用电动机动力分别输馅电机、输面电机和捏花成型电机。愉馅电动机带动输馅泵运转，将加入馅斗内的馅料输送至输馅管，输面电机传递动力由绞龙将面团输送至阅体内，形成面管，捏花成型电机输出动力，带动捍花块往复运动，完成包子的成犁工作。工作时面由送面机构送至机头出口处，形成空心面管，馅料由送馅机构送至机头的馅管出口处，形成含馅的面柱后由成型机构的刀片将面柱挤断成型为大小均匀的蒸包。 |
| 16 | 蒸包摆盘机40-60 | 2020*950*1730 | 1 | 台 | 环裕 | 本机为全不锈钢制作，产量：4000次/h，根据需求自动调整，功率：1.1KW,电压：220V |
| 粗加工间 | 工作原理 | |||||
| 1 | 单星水池 | 700*800*800 | 1 | 台 | 厂制品 | 采用优质304不锈钢拉丝板，台面1.2mm，槽体1.2mm不锈钢；支架通脚采用1.2mm厚 40mm*40mm不锈钢方管；支架横通采用1.2mm厚38*25不锈钢管；配不锈钢调节子弹脚及自溢 水、渣宰隔栅及落水器,配不锈钢下水口和不锈钢水龙头。工艺采用180°翻边的防伤人措施。 |
| 2 | 双星水池 | 1500*700*800 | 1 | 台 | 厂制品 | 采用优质304不锈钢拉丝板，台面1.2mm，槽体1.2mm不锈钢；支架通脚采用1.2mm厚 40mm*40mm不锈钢方管；支架横通采用1.2mm厚38*25不锈钢管；配不锈钢调节子弹脚及自溢 水、渣宰隔栅及落水器,配不锈钢下水口和不锈钢水龙头。工艺采用180°翻边的防伤人措施。 |
| 3 | 翻斗涡流清洗机 | 1890*1180*1230 | 1 | 台 | 铭盛 | 全304不锈钢制作，内斗尺寸680*720*710，产能50kg/h，功率2.25kw，叶类、根茎类等蔬菜的清洗，如菠菜、芹菜、土豆、有功卜等。水果类的清洗，如苹果、山楂、葡萄、梨等。肉良类的清洁，如鱼、肉等。其它类的清洗如：中草药生活中各种根、茎、叶类的清洗等。适合小批量的操作。 |
| 4 | 毛刷土豆去皮机 | 1500 | 1 | 台 | 银鹰 | 1500#，采用六极电机，掀盖停机，自动出料，预留观察孔，水箱内附过滤网，防止堵塞，750KG/h，整机保修2年。 |
| 5 | 多功能切菜机 | 860 | 1 | 台 | 银鹰 | 不锈钢与一体成型铝镁合金制成，双电双调，铜线电机，切菜长度1-40mm可调，配切片刀盘，切丝刀盘，切丁刀盘，切菜效率300-600KG/h，220V1.75KW，整机保修2年。 |
| 6 | 四门雪柜 | 1200*750*1960 | 1 | 台 | 杭州银都 | 功率：220V340W，容积910L，温度范围冷冻-3~-15，冷藏+4~-5，采用优质304不锈钢板制作，双温冰柜，标准冷冻、冷藏，整体硬质环戊烷发泡，底板、门衬板为一次性拉伸成型；造型美观，符合出口标准，优质门封条，下潜门把手，自动铰链回归，内箱地板整体拉伸成型，内箱底板拐角处采用圆弧过渡，清除卫生死角，高密度发泡层，环保134A制冷剂，品牌压缩机、电机，高效散热器，全铜管制冷，微电脑显示器操作简单方便可靠，整机保修2年。 |
| 7 | 平板工作台 | 1800*800*800 | 1 | 台 | 厂制品 | 采用优质国标304不锈钢制作.面板厚度1.2毫米.底敷防潮铝板.底敷加强筋可调子弹脚 |
| 8 | 绞切两用机 | 715*540*830 | 1 | 台 | 正元 | 品牌：台湾正元，电压220v，功率1.1KW*2 ，纯铜双电机，可同时工作，大料斗提高工作效率，采用全优质不锈钢，生产率绞肉200-400kg/小时，切片300-500KG/h，切片前3.5mm厚5mm两种规格，可拆卸清洗，带盒子、灌肠桶、捣肉棒及一套孔板，整机保修2年。 |
| 9 | 单星水池 | 1500*700*800 | 1 | 台 | 厂制品 | 采用优质304不锈钢拉丝板，台面1.2mm，槽体1.2mm不锈钢；支架通脚采用1.2mm厚 40mm*40mm不锈钢方管；支架横通采用1.2mm厚38*25不锈钢管；配不锈钢调节子弹脚及自溢 水、渣宰隔栅及落水器,配不锈钢下水口和不锈钢水龙头。工艺采用180°翻边的防伤人措施。 |
| 10 | 消毒工具柜 | 1200*600*2000 | 1 | 台 | 吉姆斯特威 | 品牌：沃凯玛。功率220V2.4KW，全优质加厚304不锈钢制作，红外线、热风循环、臭氧和光波四重消毒，带时控温控，温度范围可调：30度到125度，餐具立体消毒无积水，整机保修2年。 |
| 11 | 洗地水龙头 | 10米 | 1 | 台 | 厂制品 | 松开把手自动关闭 开放式涂层钢洗地龙头，抛光镀铬喷阀 喉管: 自动回卷伸缩，环氧敞开式卷盘软管长10米 适用于墙壁、天花板或台面下安装 |
| 售饭区 | ||||||
| 1 | 玻璃罩拉门售饭台 | 四盆 | 4 | 台 | 厂制品 | 1.采用优质SUS304不锈钢板制作，面板采用1.2mm不锈钢板，侧板采用1.0mm不锈钢板；配优质不锈钢电热管， 自动 保温功能、配排污阀，食物盆，支柱采用参考尺寸Φ38不锈钢管制作，配不锈钢调节脚； 2.额定电压：220V 额定功率：4kW 调温方式： 电子旋钮开关电控调节。整机保修2年。 |
| 2 | 玻璃罩拉门售饭平台 | 1500*700*800 | 4 | 台 | 厂制品 | 1.采用优质SUS304不锈钢板制作，面板采用1.2mm不锈钢板，侧板采用1.0mm不锈钢板；配优质不锈钢电热管， 自动保温功能、配排污阀，食物盆，支柱采用参考尺寸Φ38不 锈钢管制作，配不锈钢调节脚； 2.额定电压：220V 额定功率：4kW 调温方式： 电子旋钮开关电控调节。整机保修2年。 |
| 特色小吃区 | ||||||
| 1 | 电热蒸包炉 | 3孔 | 1 | 台 | 炉旺达 | 1.台面采用优质304不锈钢板制作，厚度1.2mm 2.层板采用优质304不锈钢板制作，厚度1.0mm 3.台面及层板下加304不锈钢板，厚度0.8mm制作的加强筋4.台脚采用38*38*1.0mm304不锈钢方、管，配不锈钢可调节子弹脚；5.功率：9kw，380v/50hz；6.双温双控，温度范围0-300°。整机保修2年。 |
| 2 | 全自动煮面炉 | 550*750*1120 | 1 | 台 | 炉旺达 | 采用优质304不锈钢板，功率： 12KW;电压：380V；整机保修2年。 |
| 3 | 千度烧电烤炉 | 1220*750*900 | 1 | 台 | 炉旺达 | 全304不锈钢制作 |
| 4 | 电磁煲仔炉 | 4头 | 1 | 台 | 炉旺达 | 板材;采用304加厚不锈钢，线盘3千瓦高频丝包线专用线盘，IGBT采用西门子模块，可长时间高温炸制，功率：380V12KW，整机保修2年。广东鼎龙机芯 |
| 5 | 电扒炉 | 双温 | 1 | 台 | 厂制品 | 功率大，升温快，效率高； 外形全304不锈钢，简约美观，清洗方便 可调节炉脚。 电压：380V；功率： 12KW，整机保修2 年。 |
| 6 | 拉门工作台 | 1800*800*800 | 1 | 台 | 厂制品 | 采用优质304不锈钢拉丝板；工作台台面采用1.2mm不锈钢板，面板下衬中密度纤维板；中层板采用1.2mm不锈钢板，配可调子弹脚；单面吊拉门。 |
| 7 | 电热售饭台 | 4盆 | 1 | 台 | 厂制品 | 1.采用优质SUS304不锈钢板制作，面板采用1.2mm不锈钢板，侧板采用1.0mm不锈钢板；配优质不锈钢电热管， 自动保温功能、配排污阀，食物盆，支柱采用参考尺寸Φ38不锈钢管制作，配不锈钢调节脚； 2.额定电压：220V 额定功率：4kW 调温方式： 电子旋钮开关电控调节。 |
| 8 | 保鲜工作台 | 1500*800*800 | 1 | 台 | 杭州银都 | 功率：220V200W，容积：500L，温度范围冷藏+4~-5，内外箱体为优质304不锈钢板材，铜管蒸发器，电子感应温控器，封闭式全铜管制冷，内壁圆弧设计清 洗无死角；采用品牌全封闭式压缩机，铜管蒸发器； 自动回归装置，开门小于90 度；采用环保发泡料R141b,发泡层不小于60mm,发泡密度不小 于40Kg/m3。整机保修2年。 |
| 9 | 拉门工作台 | 1800*800*800 | 1 | 台 | 厂制品 | 采用优质304不锈钢拉丝板；工作台台面采用1.2mm不锈钢板，面板下衬中密度纤维板；中层板采用1.2mm不锈钢板，配可调子弹脚；单面吊拉门。 |
| 10 | 平台水池 | 1500*700*800 | 1 | 台 | 厂制品 | 采用优质304不锈钢拉丝板，台面1.2mm，槽体1.2mm不锈钢；支架通脚采用1.2mm厚 40mm*40mm不锈钢方管；支架横通采用1.2mm厚38*25不锈钢管；配不锈钢调节子弹脚及自溢 水、渣宰隔栅及落水器,配不锈钢下水口和不锈钢水龙头。工艺采用180°翻边的防伤人措施。 |
| 11 | 油烟净化一体机 | 6米*1米 | 1 | 套 | 厂制品 | 罩身主体采用SUS304优质不锈钢板和钢化玻璃带油格，板材：1.2mm，内藏式静音风机配备根据传质双膜理论以多级微分化学反应方式对油烟进行碰撞，过滤，反应等工艺过程处理高效净化油烟，反应充分使油烟净化率浓度达到排放低于1mg/m³，接油槽，配防爆灯；烟罩靠墙吊装，烟罩与墙之间用膨胀螺丝予以固定且保证2米内固定4个膨胀螺丝，烟罩前用不锈钢管进行吊挂，不锈钢管上与天花之间用花兰螺丝予以焊接固定，与烟罩之间用氢弧焊进行焊接，焊接完毕后进行细改焊点打磨；烟罩之间的对接用氢弧焊进行焊接，两烟罩焊接保证烟罩前脸、顶部、后背的平整，无缝隙，焊接完毕后对焊点进行打磨含优质不锈钢烟道。 |
| 更衣室 | ||||||
| 1 | 更衣橱 | 6门 | 4 | 台 | 金狮 | 采用优质304不锈钢板制造，框架板厚0.7mm， 门板采用0.6mm；采用优质滑道， 门板配有安全锁。 |
| 库房 | ||||||
| 1 | 米面架 | 1500*600*300 | 8 | 台 | 厂制品 | 采用优质不锈钢管制作；边框采用38*38 1.0mm方管 制作， 内撑采用25*38 1.0mm不锈钢方管制作，配ABS防滑 脚套。 |
| 2 | 四层货架 | 1500*500*1600 | 4 | 台 | 厂制品 | 层板采用国标304不锈钢板厚度1.2mm.底敷加强筋.可调通脚.支撑架38圆材料304不锈钢厚度1.2mm. |
| 洗碗间 | ||||||
| 1 | 全自动洗碗机 | FS-3000 | 1 | 台 | 福莱克斯 | 品牌：福莱克斯，电压：380v，总功率电/汽：48kw/(2.3kw) ，主洗加热功率：24kw ，漂洗加热功率：24kw，洗涤量：2000-4000碟/小时，采用304优质不锈钢制造的机身，最厚厚度达到3毫米，提高机器的耐腐蚀性、耐磨性、延长机器寿命；操作便捷，一键完成，**温度显示一目了然；整机所有电机都配备热保护系统，延长电机使用寿命；内部空间大，提高洗涤效率；主要配件都采用加重304材质，确保设备使用寿命。高效节能，传动电机同样采用国内知名品牌，整机实现操作工站在机器任何部位都可以停掉设备，加热管防干烧保护延长加热管使用寿命。机身总长度为2.95米 |
| 2 | 高身碗柜 | 1200*500*1800 | 2 | 台 | 厂制品 | 整体国标304不锈钢厚度1.2mm，可调子弹脚.层板不锈钢型号国标304不锈钢厚度1.2mm |
| 4 | 电热开水器 | 12kw | 1 | 台 | 兴都 | 品牌：裕冠，内胆采用304不锈钢,实卡厚度0.7mm,外壳采用304不锈钢，实卡厚度0.8mm,配自动脱垢高效节能全铜加热管，聚氨酯整体高密度发泡，带加厚不锈钢底座，可承重180公斤，配纯铜芯可拆卸水龙头，功率380V12KW，壹年内内胆渗漏换新机，整机保修2年。 |
| 5 | 蒸汽排气罩 | 3000*1000 | 1 | 套 | 厂制品 | 选用优质不锈钢板，前面板、侧板、顶板采用厚度1.2mm304不锈钢板加工，配有一次成型油烟篦子带油格，板材1.2mm，下端设有接油槽，配防爆灯；烟罩靠墙吊装，烟罩与墙之间用膨胀螺丝予以固定且保证2米内固定4个膨胀螺丝，烟罩前用不锈钢管进行吊挂，不锈钢管上与天花之间用花兰螺丝予以焊接固定，与烟罩之间用氢弧焊进行焊接，焊接完毕后进行细改焊点打磨；烟罩之间的对接用氢弧焊进行焊接，两烟罩焊接保证烟罩前脸、顶部、后背的平整，无缝隙，焊接完毕后对焊点进行打磨含优质304不锈钢烟道，包括风柜 |
| 6 | 洗碗机配套水池 | 800*700*800 | 1 | 台 | 厂制品 | 采用优质304不锈钢拉丝板，台面1.2mm，槽体1.2mm不锈钢；支架通脚采用1.2mm厚 40mm*40mm不锈钢方管；支架横通采用1.2mm厚38*25不锈钢管；配不锈钢调节子弹脚及自溢 水、渣宰隔栅及落水器,配不锈钢下水口和不锈钢水龙头。工艺采用180°翻边的防伤人措施。 |
| 其它 | ||||||
| 1 | 快餐盘 | 4格 | 600 | 个 | 伟联 | 材质：食品级304不锈钢厚度1.0mm。理化指标（铅、镉、砷、镍、铬）符合GB 4806.9-2016 《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》。 |
| 2 | 快餐盘盖 | 4格配套 | 600 | 个 | 伟联 | 材质：食品级304不锈钢厚度1.0mm。理化指标（铅、镉、砷、镍、铬）符合GB 4806.9-2016 《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》。 |
| 3 | 快餐碗 | 13cm | 600 | 个 | 丰胜博 | 材质：食品级304不锈钢厚度1.0mm。理化指标（铅、镉、砷、镍、铬）符合GB 4806.9-2016 《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》。 |
| 4 | 低温库 | 3000*6000*3000 | 1 | 套 | 厂制品 | 冷库库体保温系统符合国家卫生标准，库板选用304不锈钢 板构成的硬质聚氨酯隔热夹芯板，厚度150mm，外层为 0.7mm不锈钢板， 内层为0.7mm不锈钢板，高压发泡工艺一次灌注成型，优质全封闭风冷式制冷机组具有能效比高制冷能力强噪音低。冷凝散热器配用高效风冷凝器选用外转子低噪音电机能有效散发热量；冷库内蒸发器采用高效吊顶冷风机噪音低制冷量大。含电器控制柜 (数显温控， 自动开关机， 自动化霜，压缩机延时启动，断相保护，过热过载保护，故障显示) ，温控系统等核心部件采用国际一线品牌；库门用扫地门，冻库地面和外地面保证推车通过，配标准掩式库门， 内置防水灯衡压器及电子式控制温度器等，要求独立开门，配套连动式风幕机。配干燥过滤器， 电磁阀，视液镜， “日电”膨胀阀，两路手阀等配件。冷冻-5~ -22℃ 。压缩机为松下品牌，外机为空调模式 ，整机保修2年，出现问题12小时内到厂维修。低温库配8P压缩机，恒温库配5P压缩机，配套风幕机，铝制防滑地板 |
| 5 | 恒温库 | 3000*6000*3000 | 1 | 套 | 厂制品 | |
| 6 | 地沟盖板 | 295*580*25 | 80 | 米 | 厂制品 | 本产品为2.0厚304不锈钢冲压制作 |
| 7 | 7.5风柜 | 2 | 台 | 强丰 | 输送空气和其它不自燃、对人体无害、无腐蚀性气体，噪音低于75分贝，通风换气时进气温度不得超过80℃，电压380V，风量：12000M3/h | |
| 9 | 风柜启动保护器 | 2 | 台 | 强丰 | **电气元件，缺相、过载、过流、 漏电保护功能，通电及起动显示 | |
| 10 | 吊装支架 | 2 | 套 | 强丰 | 采用国产优质角钢 | |
| 11 | 风柜接口 | 2 | 个 | 强丰 | 采用磨砂不锈钢板制作,板厚1.0mm304 | |
| 12 | 接油盘 | 2 | 个 | 强丰 | 采用磨砂不锈钢板制作,板厚1.0mm304 | |
| 13 | 减震胶 | 4 | 套 | 强丰 | 采用国产优质弹簧减震器 | |
| 14 | 不锈钢风管 | 75米（500*500） | 38 | 米 | 强丰 | 采用磨砂不锈钢板制作,板厚1.0mm,304 |
| 16 | 方形三通管道 | 4 | 个 | 强丰 | 采用磨砂不锈钢板制作,板厚1.0mm304 | |
| 17 | 弯头 | 500*500 | 10 | 个 | 强丰 | 采用磨砂不锈钢板制作,板厚1.0mm304 |
| 18 | 止回阀 | 500*500 | 1 | 个 | 强丰 | 常开状态，自动关闭，手动复位开启。烟感信号使阀门关闭；150度易熔片动作使阀门自动关闭；微动开关输出阀门关闭信号及联动线由控制中心连动控制通风、空调机停止；阀门叶片在0-90度五档调节风量 |
| 19 | 法兰盘 | 500*500 | 80 | 对 | 强丰 | 镀锌角铁，厚度1.0.配。连接烟管 |
| 20 | 百叶窗 | 500*500 | 4 | 个 | 强丰 | |
| 21 | 冷热水龙头 | 10 | 个 | 科琳 | 采用优质304不锈钢材质。冷水热水自由转换 | |
| 22 | 三角阀 | 20 | 个 | 科琳 | 采用优质304不锈钢材质 | |
| 23 | 波纹管 | 50 | 根 | 科琳 | 304优质波纹管每根长度1000mm | |
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