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并保证主副食色香味符合车间要求。(4)做好当日供应计划,保证热饭、热菜、热汤。每日根据时令季节菜肴变化品种,每日供应有干有稀,品种达到规定数量。(5)根据车间菜谱
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优质服务,确保供应,准时供餐,营养结构、菜肴搭配合理,制作安全卫生加强安全操作,无爆炸、火灾、食品中毒和厨房设备严重损坏等各等级事故发生
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投标报价超出最高限价的按无效响应处理;采购需求:食堂餐饮服务:食堂人事、菜肴的采购、搭配、制作、就餐环境卫生服务等;提供员工一日三餐及员工夜间加班餐
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好日常食堂餐饮设施设备管理和维护;(4)按照采购人的要求及国家相关卫生标准,做好菜肴留样备检工作,确保不发生因食物、餐具不卫生而导致用餐人员身体不良反应事件;(5)所有服务人员均应身体健康
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需提供集团员工早午餐的食材采购、加工制作、成品配送、现场管理服务、早餐和中餐部分餐食和菜肴现场制作服务、餐具回收清洁等全流程服务,保证食品安全和现场服务质量等。公告名称
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物业外委(2024年8月1日至2027年7月31日)招标内容和范围:镇江公司餐饮服务(菜肴须以成本价供应,并按月度提供相关账单),各类会议会务服务,易耗品供应
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(三)菜品要求(1)对每道菜认真烹制,做到咸淡适宜,色味具备,饭菜温热可口。(2)变换菜品,菜肴、花色、品种要常更换更新,做到每月推出新菜,一周内不出现2次及以上完全相同品种菜肴的情况
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馄饨等品种不少于8个;新鲜蔬菜2个,食堂自制卤菜、酱菜2个以上。就餐约160人。②中餐:提供菜肴12个以上(荤素搭配);汤及适量的粗杂粮、中式点心、冷热饮等。就餐约270人。③晚餐
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1、负责食堂的经营管理,具体包括按照甲方的要求招聘录用食堂工作人员、菜肴的搭配与制作,就餐环境卫生、服务等。2、保证所供应之食品符合国家和地方有关环境和卫生的标准
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采购内容与需求:功能目标:1、负责空勤餐厅的经营管理,包括空勤餐厅工作人员配置,菜肴的搭配与制作,就餐环境、食品卫生及餐厅服务等。2、所供食品符合国家和地方有关环境和卫生的标准3
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小吃、中式快餐)和1种拓展业态1家商户。同时积极开拓市场,引流入区、适时推出地方特色菜肴和土特产,切实提高出行公众的品质服务体验感。2.2.3服务区中心加油站、汽修经营
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2024(4)号福建省水产研究所“河鲀工业化菜肴品质提升关键技术及产业化”项目购买多路温度测试仪及真空滚揉机设备中标结果公告如下:一、项目编号:2024(4)号二
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(4)乙方应本着精打细算、勤俭节约的原则,合理安排好每天的供餐量,不得出现菜肴变质、浪费或分量不足现象。备注:每餐馒头和各类面食需乙方负责加工。是否采用费率寻源
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罗庄区人民武装部职工食堂服务,承接主体负责食堂的管理,具体包括食堂人员配备、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。工作人员4人,其中厨师2人,服务员1人
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组织管理体系等)。(2)、规章制度、安全管理、应急预案等。(3)、服务方案:菜肴品种及样式(包括原料的采购及存储管理、卫生保障、饭菜价位制订等)。(4)
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确定一家运营商负责科创园的餐厅经营管理工作(包括但不限于负责餐厅食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。)二、成交情况1、成交供应商
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一日三餐;按照餐饮行业通行标准或所在单位工作流程,开展食品加工、制作等工作,确保食品安全、菜肴质量;做好食堂卫生工作,提供干净、整洁的就餐环境;规范使用各类设备设施
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采购包二:标的名称:学生用餐集体配送数量:1项简要技术需求或服务要求:中标人负责菜肴口味,食品安全,控制浪费,清洁卫生等工作等,详见招标文件。合同履行期限
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工作餐、手术室加班餐、体检人员供餐等;病员食堂面向病人及其家属提供米、面主食,各种菜肴、点心、病员营养餐,结合临床为特殊患者提供治疗饮食,以产品多元化、质量优良
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定期需举办美食节活动,同时结合节气美食、中国传统节日美食等,推出多品种类时令美食、菜肴。中选单位信息:序中选单位名称1深圳市都市嘉餐饮管理服务有限公司联系人
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黄瓜、胡萝卜、鸡蛋菜品介绍:黄瓜炒鸡蛋是以黄瓜和鸡蛋为主要食材制作而成的菜肴。黄瓜炒鸡蛋其含蛋白质、糖类、维生素、胡萝卜素、钙和铁等多种营养物质,具有养颜
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并为水世界餐厅的运营提供技术指导;负责为项目提供相关人员招聘、培训用工、烹饪加工到最后菜肴出品等整套的餐饮服务和管理,并承担用工成本;负责运营后的烟道清洗、油烟检测
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市直三所(一看、一拘、二拘)民警食堂的餐饮服务,具体包括但不限于食堂菜肴的搭配与制作,餐厅、厨房等食堂环境的卫生、服务。(2)服务要求及标准:应符合国家
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(1)按采购人伙食标准制定周菜谱,做到营养搭配、菜品丰富,荤素搭配合理,每周菜品不重样,副食菜肴要体现出色、香、味、形,主食样式要体现出煮、蒸、烤、烙、炸、烘,做到种类丰富,营养均衡
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冷冻食品类、干货类、豆制品类、禽蛋类、水果类、粮油类、面粉类、调味类、菜肴半成品、其他类等产品,以及食材定点配送、菜品免费加工服务(实际配送物品以采购人实际需求为准进行调整)
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报价单位的服务水平:必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准,严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜;必须按时供应工作餐,做到新鲜可口、营养搭配均衡;配送时,应采取相关的保温措施
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根据每日菜谱合理搭配好菜的色、香、味,保证就餐品种齐全,花样繁多。(5)加工菜肴必须认真对-第1页--待,做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶和其他杂物
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每次标准为50元/25L,供应时间和频次以招标人通知为准,最终按实结算】。承包内容包括菜肴采购、加工制作、就餐服务和服务区域的安全、卫生保洁等。注:在服务期限内
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包括主料、辅料、调料及粮油等,由服务方负责采购。服务方按照食材成本计算餐费标准,菜肴品种不少于10种,其中荤菜不少于4种,荤素搭配不少于2种,素菜不少于4种
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帮助厨房进行一些原材料的粗加工的工作,搞好负责地区的环境卫生。(3)菜肴加工服务:负责菜肴的加工烹制,改革和创新菜肴品种,发扬本餐厅的特色和风格
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2025年食堂服务外包项目服务范围:包括食堂餐饮加工、餐饮内容规划、菜肴质量管理、人员管理、餐具清洗及消毒、厨房及餐厅区域卫生、日常就餐及节假日供餐服务(含早
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餐厅均有严格的卫生管理制度和食品安全保障制度;厨具、餐具均符合国家相关卫生标准,做好菜肴留样备检工作,确保不发生因食物、餐具不卫生而导致用餐人员身体不良反应事件;所
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承租企业应提供包括食堂餐饮加工及配送、餐饮接待服务、餐饮内容规划、菜肴质量管理、食堂食品卫生安全管理、食堂日常维护及食堂现场管理等服务。具体要求
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(三)服务需求1.管理服务目标(1)提供规范、优质服务,确保供应,准时供餐,营养结构、菜肴搭配合理,制作安全卫生,达到如下服务管理目标:管理服务合同承诺兑现率100%,服务对象满意率应不低于80%
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创业相关指导,春酒三台的基本技艺和传统流程,高县土火锅的锅具制作工艺和菜肴制作流程等。(六)培训方式我县备案的专业定点培训机构,进行线下面对面的培训教学
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1、乙方必须遵守国家和地方政府的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。若发生食物变质、食品中毒等情况,乙方除承担由此发生的一切经济责任和法律责任外
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餐厅均有严格的卫生管理制度和食品安全保障制度;厨具、餐具均符合国家相关卫生标准,做好菜肴留样备检工作,确保不发生因食物、餐具不卫生而导致用餐人员身体不良反应事件;所
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3餐饮服务早餐应包含在住宿费中(确保食品种类和数量);中午和晚上工作餐应为10人一桌的桌餐,至少十菜一汤。每天菜肴需更新调整(中午晚上菜肴不得重复,每顿菜肴需保证有烧菜、炒菜各3个荤菜
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(十一)乙方除了按照甲方要求提供服务管理、做好菜品质量外,还应不断提升管理、更新菜品花样、菜肴品质等。(十二)甲乙双方一致同意,甲方将29楼给乙方作为非承包、独立收费餐区,不对外营业
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(4)做好当日供应计划,保证热饭、热菜、热汤。每日根据时令季节菜肴变化品种,每日供应有干有稀,品种达到规定数量。(5)根据阶段菜谱定期动态调整配量表
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(4)做好当日供应计划,保证热饭、热菜、热汤。每日根据时令季节菜肴变化品种,每日供应有干有稀,品种达到规定数量。(5)根据阶段菜谱定期动态调整配量表
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3餐饮服务早餐应包含在住宿费中(确保食品种类和数量);中午和晚上工作餐应为10人一桌的桌餐,至少十菜一汤。每天菜肴需更新调整(中午晚上菜肴不得重复,每顿菜肴需保证有烧菜、炒菜各3个荤菜
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七、招标方式及投标文件要求投标单位在认可上述项目承包要求的前提下,提供菜肴搭配应突出特色,品种多样,营养健康,以品种多和服务质量优为标准
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每桌至少10菜1汤及2瓶大饮料,每批次菜品多样不雷同,有当地特色的菜肴);5.保险:由承办单位购买额度不少于100万元/人的人身意外险、旅行社责任险;6
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(五)本次项目需要的服务岗位及要求如下:1.岗位一:厨师(1)负责提供每日菜肴菜单及制作,保证口味和质量;(2)掌握菜品供需情况,调剂各菜品余缺
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91负责庞各庄镇中心卫生院职工、住院患者以及相关工作人员三餐,具体包括食材采购,菜肴搭配与制作,就餐服务、环境卫生等用餐保障工作。每日用餐人员约130人。合同履行期限
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一日两餐正点;营养合理、品种多样、荤素搭配合理,套餐档搭配合理;菜肴货真价实,质价相符。根据优劣情况评分::优6分;良3分,一般1分,无不得分
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主要包括入住登记、OK房、公共区域保洁、设施设备运行、餐厅服务、菜肴质量、安全保障、文体服务、校园环境、绿化等相关内容。4、检查完毕后
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会议室的统筹和安排工作,以及报刊分发工作。(四)餐饮服务内容负责运营管理,具体包括人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务和就餐人数统计等。(五)综合维保服务内容定期配合各维保单位对消防系统
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重大节假日前对中心进行全面安全检查。(四)餐饮服务内容负责食堂的运营管理,具体包括食堂人员培训、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务、食品安全、卫生安全及操作安全,用餐统计等