“发酵面制品” 近一年的招标采购信息
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脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量、合成着色剂(柠檬黄)1发酵面制品苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)
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脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B₁、偶氮甲酰胺、过氧化苯甲酰3发酵面制品苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)
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山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)2发酵面制品较高苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)
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脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量发酵面制品较高苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)
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玉米片、玉米渣米粉其他谷物碾磨加工品谷物粉类制成品生湿面制品发酵面制品米粉制品其他谷物粉类制成品2食用油、油脂及其制品食用植物油食用植物油花生油玉米油芝麻油橄榄油
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细类(四级)风险等级检测项目数量(批次)1米面及其制品(自制)小麦粉制品(自制)发酵面制品(自制)较高糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)
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渣)较高0米粉较高其他谷物碾磨加工品较高谷物粉类制成品生湿面制品较高0发酵面制品较高米粉制品较高其他谷物粉类制成品较高1粮食加工品合计242食用油
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玉米片、玉米渣米粉其他谷物碾磨加工品谷物粉类制成品生湿面制品发酵面制品米粉制品其他谷物粉类制成品2食用油、油脂及其制品食用植物油食用植物油花生油玉米油芝麻油橄榄油
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渣)较高0000米粉较高其他谷物碾磨加工品较高谷物粉类制成品生湿面制品较高0000发酵面制品较高米粉制品较高其他谷物粉类制成品较高2食用油
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)检验项目批次(总)1餐饮自制食品餐饮食品米面及其制品(自制)小麦粉制品(自制)发酵面制品(自制)苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)
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山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量、柠檬黄发酵面制品较高苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)
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渣)较高0米粉较高0其他谷物碾磨加工品较高0谷物粉类制成品生湿面制品较高0发酵面制品较高0米粉制品较高0其他谷物粉类制成品较高02食用油
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苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)发酵面制品苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)
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14. 食品安全监督抽检招标公告苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)发酵面制品苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)
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1本项目实施地点:成都市2.2招标范围:(1)制定项目实施方案,研发各类发酵面制品、饮品和其他早餐产品;(2)试制产品样品
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重点检测食用农产品农药残留、兽药残留、粮食加工品种呕吐毒素、黄曲霉毒素、重金属,现场制售的发酵面制品、油炸面制品含硫酸铝钾、硼砂添加剂,食用油、煎炸油品质等
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重点检测食用农产品农药残留、兽药残留、粮食加工品种呕吐毒素、黄曲霉毒素、重金属,现场制售的发酵面制品、油炸面制品含硫酸铝钾、硼砂添加剂,食用油、煎炸油品质等
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1本项目实施地点:成都市2.2招标范围:(1)制定项目实施方案,研发各类发酵面制品、饮品和其他早餐产品;(2)试制产品样品
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重点抽检近年来抽检发现不合格较高的农产品,重点检测农药残留、兽药残留等指标。餐饮环节,重点抽检发酵面制品、火锅底料、火锅菜品;重点检测微生物、食品添加剂等指标
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天山食品检测技术服务有限公司2023年食品安全抽检任务四标段大米,小麦粉,挂面,发酵面制品,油炸面制品,花生油、大豆油,蔬菜
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水产品,蒸馏酒、配制酒,食品抽检预算金额:140010元;四标段:大米,小麦粉,挂面,发酵面制品,油炸面制品,花生油、大豆油,蔬菜,食品抽检预算金额:100248元;合同履行期限
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苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)发酵面制品苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)
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脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量发酵面制品较高苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)
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沙门氏菌、霉菌10糕点菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌10发酵面制品苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)
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沙门氏菌、霉菌10糕点菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌10发酵面制品苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)
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)检验项目批次(总)1餐饮自制食品餐饮食品米面及其制品(自制)小麦粉制品(自制)发酵面制品(自制)苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)
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食品餐饮环节开展约4620批次抽检。主要包含畜禽肉及副产品、水产品、工业预包装食品、生湿面制品、发酵面制品、火锅底料、麻辣烫底料及蘸料(自制)、冰淇淋、雪糕(自制)、自制饮料
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防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和51725862512粮食加工品其他粮食加工品谷物粉类制成品发酵面制品较高苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)
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招标内容:第一包:通用小麦粉、专用小麦粉、馒头、花卷、包子等检测服务第六包:发酵面制品(自制)、油炸面制品(自制)等检测服务第七包:肉冻、皮冻(自制)