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4.采购人有权对食堂从业人员的操作规范进行监督检查,并将整改意见告知食堂负责人。二、现场管理1.中标人需负责有关设备设施、环境的全部日常维护保养
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商品类目:冷藏箱柜;采购人需求描述:请详细阅读采购须知,实地勘察安装需求后报价,联系我校食堂负责人张老师18885150763;次要参数要求:详见清单:详见上传清单
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必须符合国家关于《肉类及肉类加工品卫生管理规定》的要求9.报价前联系食堂负责人确认是否满足要求刘工13718500258┃联系人杨欢(注册报名答疑)
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品种花色多样。(5)人员要求:针对本项目人员配备人数不少于9人。其中食堂负责人1人、厨师长1人、厨师1人、切配1人、点心师1人、勤务3人
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落实政府采购政策需满足的资格要求:无3.本项目的特定资格要求:①食堂负责人具有有效的食品安全考核合格证明;②近三年内在经营过程中无食品中毒等食品
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每次扣除500元货款。C.配送过程中,出现破损、污染的,且不能做到现场更换的,由学校食堂负责人在学校附近正规食品店采购补齐,费用由中标企业承担。六、磋商文件的获取
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消防安全问题由投标人全权负责(。(八)人员岗位及要求序号名称人数要求71食堂负责人1熟悉食堂运营流程,有团队管理经验,精通成本核算,熟悉食品卫生安全的相关法律法规
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实际结算以具体配送量为准,据实结算。如无质量问题,验收合格后,依据经主管负责人、食堂负责人、食堂保管员签字确认配送凭证(三联单),供方提供正式发票
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利润等构成,但不得超过当日蔬菜(含鸡蛋及调料)市场价。结算单需供应商负责人与采购人食堂负责人共同签字后生效。序号品名数量技术参数在整个项目中占比1蔬菜1符合无公害蔬菜标准《GB18406
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运费、人工费、利润等构成,但不得超过当日猪肉市场价。结算单需供应商负责人与采购人食堂负责人共同签字后生效。序号品名数量技术参数1猪肉11
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3、交付条件:①每批货物在规定时间内运达指定地点后,由院内食堂负责人、厨师和供应商双方有关人员现场进行验收。验收按招标文件要求及国家现行相应质量标准进行验收
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每次扣除500元货款。C.配送过程中,出现破损、污染的,且不能做到现场更换的,由学校食堂负责人在学校附近正规食品店采购补齐,费用由中标企业承担。六、磋商文件的获取
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无不良经营记录的书面声明(格式自拟)。3.1.2项目负责人要求:食堂负责人要具有与其餐饮经营规模相适应的经营管理能力
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n4.学校有权对食堂从业人员的操作规范进行监督检查,并将整改意见告知食堂负责人。n5.中标单位需按照学校要求配备相应岗位人员,如厨师长、厨师
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5结算原则2.5.2价格以钱清供销超市(华清大厦店)同期价格(价格信息由食堂负责人在钱清供销超市(华清大厦店)采集)为基准价格,价格根据中标单位下浮率确定
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19:00-20:00;⑷夜间加班用餐:根据生产单位需求确定(甲方须提前24小时告知食堂负责人);⑸甲方因工作需要对就餐时间进行变更时,乙方应积极配合确保按时按质开餐
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关于投标人对详细评审表中“项目负责人(经理)及技术人员配备”的疑问,现答复如下:同时删除要求“拟派食堂负责人”具有“二级及以上烹调师”证书、具有“营养配餐员”证书
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上饶市机关事务管理局(登录后查看)备注:本项目具体请联系机关食堂负责人江华13426637779。附件下载:暂无附件上饶市政务服务中心2024
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每次扣除500元货款。C、配送过程中,出现破损、污染的,且不能做到现场更换的,由学校食堂负责人在学校附近正规食品店采购补齐,费用由中标企业承担。3.落实政府采购政策需满足的资格要求
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但缺失的设备招标方不承担,由中标承包方自行补充购买设备。7、人员1)承包方需提供参与经营的食堂负责人及食堂安全管理员1人,其他工作人员若干名。2)承包方食堂工作人员必须定期体检
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服务人员不低于1:100占比。序号岗位名称最低人数安排服务区域服务内容1食堂负责人1整个食堂负责食堂劳务人员的管理工作2厨师3烹饪间负责菜品烹饪3蒸饭工
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由成交供应商负责食堂窗口的食品加工烹饪、食堂卫生、食堂管理等供餐服务。本次投标报价包含食堂负责人、厨师、帮厨、洗菜配菜工、餐服人员等人工劳务费、服装及个人防护用品费用、员工体检费
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关于投标人对详细评审表中“项目负责人(经理)及技术人员配备”的疑问,现答复如下:同时删除要求“拟派食堂负责人”具有“二级及以上烹调师”证书、具有“营养配餐员”证书
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并立即暂停工作。4.学校有权对食堂从业人员的操作规范进行监督检查,并将整改意见告知食堂负责人,中标单位要在一周内进行整改。三、现场管理1.学校提供满足食堂正常运营的基础设备及配套设施
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做好防火、防盗、防灾、防食物中毒等安全事项。序号人员类别最低人数服务期备注1食堂负责人(大厨)124个月投标人配备人数不得低于最低人数要求2主厨13炒菜厨师
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4.学校有权对食堂从业人员的操作规范进行监督检查,并将整改意见告知食堂负责人。5.中标单位需按照学校要求配备相应岗位人员,如厨师长、厨师、面点师
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3、乙方将物资运抵甲方指定地点后,由甲方指定的食堂负责人或保管员按要求对数量、价格进行核对。甲方对符合要求的给予签收
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且社会信誉良好,并有从事高校餐饮经营经历达2年以上经验,取得良好业绩。食堂负责人要具有与其餐饮经营规模相适应的经营管理能力,并对教育主管部门
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3、乙方将物资运抵甲方指定地点后,由甲方指定的食堂负责人或保管员按要求对数量、价格进行核对。甲方对符合要求的给予签收
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并有从事高校餐饮经营经历达2年(含)以上经验,取得良好业绩;(6)投标人拟派食堂负责人须具有与其餐饮经营规模相适应的经营管理能力
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3、中标方须按采购人要求的时间及按照本合同约定的内容完成排烟系统清洁清理工作,与食堂负责人协调安排好工作时间。4、中标方在施工过程中必须以安全第一为宗旨
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专职的食品安全总监和食品安全员,以及为本项目配备的专业技术人员。其中食堂负责人要具有与其餐饮经营规模相适应的经营管理能力,并对教育主管部门
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成本控制;负责整个后厨食品安全工作的监督管理,工作日供餐时段负责出品的控场;与甲方食堂负责人对接相关出品工作。炒锅师傅1负贵每日食材的下单计划
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具有有效的《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》,并依法经营餐饮食堂服务。3.人员要求(1)食堂负责人要求:项目负责人为本单位人员,具有食品从业人员健康证
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学校有权监督检查。3.学校有权对食堂从业人员的操作规范进行监督检查,并将整改意见告知食堂负责人,中标单位要在一周内进行整改。三、现场管理1.学校提供满足食堂正常运营的基础设备及配套设施
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19:00;⑷夜间加班用餐:根据生产单位需求确定(甲方须提前24小时告知食堂负责人);⑸甲方因工作需要对就餐时间进行变更时,乙方应积极配合确保按时按质开餐
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配合单位人员开展验菜、菜谱制定、每日清扫、每周开展一次卫生大清扫等工作。配备食堂负责人,红案厨师,白案厨师,食堂勤杂人员全年,包括公休日及节假日,三餐时间为早餐7
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上传扶贫证明文件:扶贫佐证、红头文件等9.报价前联系食堂负责人确认是否满足要求刘工13718500258┃联系人杨欢/13699261037┃监督举报联系方式监督举报电话
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跨地区经营的餐饮企业,应熟悉天津市高校学生食堂的饮食特点(提供承诺函加盖公章);6、食堂负责人要具有与其餐饮经营规模相适应的经营管理能力,并对教育主管部门
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投标方需上传相关资质5.有充足的供货能力,固定车辆送货(需国六车辆)6.报价前联系食堂负责人确认是否满足要求刘工13718500258┃联系人杨欢/13699261037┃监督举报联系方式监督举报电话
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严格把控菜品出品质量;每周至少组织一次项目例会,及时沟通食堂存在问题,做好数据统计,及时向甲方食堂负责人反馈总体情况;随时督导领班、服务人员实施技能培训
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3、交付条件:①每批货物在规定时间内运达指定地点后,由院内食堂负责人、厨师和供应商双方有关人员现场进行验收。验收按招标文件要求及国家现行相应质量标准进行验收
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每次扣除500元货款。C、配送过程中,出现破损、污染的,且不能做到现场更换的,由学校食堂负责人在学校附近正规食品店采购补齐,费用由中标企业承担。3.落实政府采购政策需满足的资格要求
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6.用户需求:1)每2个月清洗一次;2)每次清洗完工需提交验收单,并需有食堂负责人签名确认;3)清洗工具及辅材由服务商提供
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(1)将所有物品在规定时间内送到指定的地点并配送摆放完毕,具体供货时间需根据不同区域项目食堂负责人要求。(2)所有物品按除箱净重过磅,送货人员负责将货物从车上搬到称上过磅
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并有从事高校餐饮经营经历达2年(含)以上经验,取得良好业绩;(6)投标人拟派食堂负责人须具有与其餐饮经营规模相适应的经营管理能力
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更正内容:原招标公告及招标文件“3.投标资格要求”中:3.3人员要求:(1)食堂负责人要求:从事服务对象不少于700人的食堂管理经验
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3、乙方将物资运抵甲方指定地点后,由甲方指定的食堂负责人或保管员按要求对数量、价格进行核对。甲方对符合要求的给予签收
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2.265mm亚克力平板+盒子40X35厘米“宿舍、食堂负责人”个32024.2.26写真+超卡+银边框50x70cm“食堂卫生制度”3块个32024
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具有有效的《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》,并依法经营餐饮食堂服务。3.3人员要求(1)食堂负责人要求:从事服务对象不少于700人的食堂管理经验